蒜香烤五花肉 所需材料
蒜香烤五花肉做法步驟詳解
1
姜切成塊
姜切成小塊。
2
蒜切成塊
蒜切成小塊。
3
姜蒜打碎成泥
姜蒜放入攪拌機中，再倒入適量油攪打成泥狀。
4
調味
姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韓式辣醬依次放入小碗中。
5
攪拌
攪拌均勻。
6
五花肉切片
五花肉切成片。
7
醃製五花肉
切好的五花肉放入調好的醬汁中，攪拌均勻醃製半個小時。
8
包菜切絲
包菜切成細絲。
9
包菜調味
包菜、香醋、蜂蜜、橄欖油依次放入小碗中。
10
攪拌
攪拌均勻。
11
熱鍋起油
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
12
放入五花肉
鍋中放入五花肉。
13
烤五花肉
五花肉烤制兩面變黃，在加入芝麻。
14
五花肉起鍋裝盤
五花肉烤好後起鍋，包菜、五花肉依次放入碗中，裝盤即可。
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