這個五花肉真的是超級好吃啊～
食材準備：
五花肉、料酒、生薑、大蔥、八角、桂皮、香葉、甜麵醬、蠔油、生抽、老抽、白糖
具體做法:
1.準備一些五花肉，切成這樣大小一致的段兒，然後再改刀切厚片。
2.在鍋中加入一些清水，然後將五花肉放入鍋中，加一些料酒，大火煮3分鐘，然後再洗淨瀝乾水分倒入盆中。
3.加大一勺甜麵醬、半勺蠔油、一勺生抽、少許老抽，再倒入半勺白糖，用手抓勻，使其入味，然後醃製20分鐘。
4.在鍋中倒入一些油，油熱下薑片、蔥段、八角、桂皮和香葉煸炒出香味，香味出來後加五花肉和醬汁，倒入適量清水和提前炒好的糖色，加適量鹽，蓋上蓋子開大火燒開，再轉小火慢燉1.5個小時。
6.最後大火收汁，五花肉就做好了，開吃！
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