去成都,因着一首歌多了一丝情怀,更为着成几百种的美食。没去成都前,光看各种美食介绍就口水流不止,成都总是有办法让你吃过一次就忘不掉那种味道。
50种成都必吃美食,一天吃10种 嗯,逛吃逛吃,五天差不多可以刷完,带好肚子上路吧!
1.钵钵鸡 草堂北路乐山鲜知味
冷锅串串,味道特别不错,一定要配上一碗鸡汤饭哦!注意:草堂北路16号(地铁草堂北路站)附近
2.蛋烘糕 工人村陆记蛋烘糕
边烤边吃,皮子酥脆,鲜肉好吃。口味有很多种。老板是一对十分“任性”的老夫妻,下雨天不开,开门看心情,开的话只开下午,还有就是老板坚持只收现金哦!
3.黄孃甜不辣 九茹村的金陵横街
黄孃最绝的是米凉粉,为啥子那么好次,外面酥脆脆的,里面还是滑嫩口感。撒上满盘的海椒面,看起辣,但是吃起回甜,好香。
4.糖油果子 魁星楼街找手推车小哥
用红糖炸制 一个一个就像小胖子一样 圆圆的出锅啦!不过太甜太油了,一人吃一个就够啦
5.凉粉 文殊院旁边「洞子口张老二凉粉」
人超多啊,店里和门口被挤得水泄不通,这里最受欢迎的三种小吃,甜水面、白凉粉、黄凉粉。
6.蹄花 人民公园大门口的廖老妈蹄花总店(东城根南街店)
雪豆清炖蹄花、干锅蹄花,外加一个青菜和一个豆花,清炖蹄花炖得很到火侯,用筷子轻轻一夹蹄花就能散开,也不算油腻。
7.烤兔 成都玉林路的王妈手撕烤兔
绝对能排进成都烤兔界三甲,焦香的兔肉配上干脆的辣子,好吃的口水都包不住了,里边酥脆的烤蒜片,浓缩了整只烤兔的肉香和佐料香味,简直是精华中的精华。
8.成都叶儿耙 怀远王老实
远近闻名的叶儿耙,淡绿色的糯米团,滋润爽口,包罗万象。说叶儿耙,不得不说怀远,叶儿耙被与冻糕、豆腐帘子被称为怀远三绝。
9.三大炮
将圆滚滚的糍粑隔老远扔在鼓面,弹到尽是花生粉的木板上,回来已穿上一层“花生外衣”,吃的时候记得浇上红糖汁,口感更佳哦。
10.成都冰粉 去巴蜀大宅门火锅
火锅配冰粉爽得很!
11.成都水煮鱼 魁星楼
辣!辣!辣!没有什么是不辣的!正儿八经四川的料。
12.成都火锅粉 新华公园烟袋巷
13.成都荞面 青石桥王婆
“青石桥三绝之一”荞面。荞面清香带涩,浇头是扎实的牛肉加上烟熏笋子,可清汤可红油,还可以凉拌。
14.成都米花糖 文殊院闻酥园
15.芥末春卷 温江洁美凉粉
16.成都烤脑花 川师九香
最难忘的就是烤脑花的味道。
17.成都狼牙土豆 新城市老实人家
老实人家天蚕土豆。传说中成都最好的土豆。悄悄告诉你:糖醋味的错不到哪里。地址:青羊区 西大街1号新城市广场(近成都九中)。
18.成都铁板烧 川大幸福铁板烧
19.成都甜咸烧白
20.粉蒸肉 猛追湾三无
21.兔脑壳 双流老妈兔头
22.脆绍面 肖家河家常面
23.烧菜 雨田饭店
24.红油兔丁 一环路红星兔丁
25.肺片 总府街夫妻肺片
26.凉拌鸡 洞子口陈凉粉
27.成都肥肠粉 马鞍北路找甘记
28.锅盔 文殊院严太婆
@王小咪它姐姐叫王大美:严太婆锅盔前面还有五十个人等着买锅魁。啊,今天不吃三个锅盔不够排队的本。
29.成都抄手 叶抄手
30.钟水饺 建设路82信箱
位于建设路猛追湾的82信箱私房钟水饺就是这样一个拽上天的小馆子,老板娘口头禅就是“来那么多人爪子嘛,搞不赢,搞不赢。
31.汤圆 春熙路赖汤圆
去春熙路的小吃名店"赖汤圆"吃汤圆,八块钱一碗8个。汤圆要沾着特制的,微苦浓香的芝麻酱,味道很独特。
32.肥肠鸡 书院街谢记
33.豆汤饭 温记府庙
34.红糖糍粑 青城山下张缪糟
在成都,不仅仅只有麻辣,还有你意想不到的甜。终于吃到了来青城山必打卡的百年老店张醪糟,溏心蛋醪糟粉子➕红糖糍粑是标配。
35.成都冒菜 太升南路芙蓉树下
36.火锅 「电台巷火锅少陵路店」
味道很重很喜欢 菜品分量偏少 蛋煎糍粑很有特色 地址:置信北街8号附7号
37.串串 中道街康二姐
辣辣辣~
38.豆花 新城市广场小谭豆花
还有担担面
39.甜水面 新华公园烟袋巷
40.成都老汽水 峨眉雪
41.成都记忆老酸奶
42.成都唯怡豆奶
43.铺盖面 北门大桥北大铺盖面
北大铺盖面,应该是全成都最有名的一家,北门大桥的意思不是北京大学,铺盖的意思就是被子,所以这面基本上就是一整片一整片像棉被的感觉,以鸡汤和豌豆做汤底,再加上不同的臊子。
44.煎蛋面 华兴煎蛋面
45.稀溜耙鸡爪 新华公园鸿顺吉
来者实在太强大,软糯的鸡爪、耙得遭不住的土豆、入味十分的排骨……无形之刃,最为致命。地址:成华区双林北支路226号(新华公园后门)
46.烤鱼 滋味烤鱼
47.卤菜 春熙路盘飧市
48.芽菜酱肉包 桂花巷老号无名
49.羊肉汤 三官堂肖仙仙
50.最后一个 留给大家自选吧 成都的美食里你最爱吃什么?
即使离开了成都,深夜里还是萦绕在你脑海中的是什么美食?
四川四川四川 四川四川四川!!!!成都成都成都成都!
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