枸杞子既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。因为其强大的强身健体的功效——补肝肾、益睛明目、润肺，古往今来皆驰名中外，倍受人们喜爱。也因此，最初名起《神农本草经》时，就被列为上品。在现代，更在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首！ 
枸杞子养生治病的功效从古至今都倍受关注，也取得了累累硕果！——《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神；《食疗本草》——坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳；《纲目》——滋肾，润肺，明目。现代研究，更证实了枸杞子中的主要活性物质——枸杞多糖，更具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等攻用。
毒性药理作用的动物实验证明，枸杞子的副作用微乎其微，可以安全食用。但枸杞子毕竟是药品，凡身体健康无虚证者，不宜应用，以免产生副作用。
研究表明，枸杞子和红枣一起泡水喝，作用强大。即使有肝损伤的患者，坚持泡水喝一周，就能提升肝脏的自我修复作用。尤其适合熬夜、年老、体弱、常用电脑、玩手机的人群食用。
枸杞温热身体的效果相当强，患有实性高血压、性情太过急躁之阴虚火旺者，或平日大量摄取肉类导致面泛红光营养过剩者的最好不要食用枸杞子；同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用，免得自己“欲火焚身”，浑身难受，性冷淡者却可以酌情长期服用，有一定疗效；脾虚有湿者不可服用，会加重症状，一定得调理好后，脾健湿邪祛以后才可服用。
购买枸杞子是，最好去信誉好的大药房购买宁夏枸杞子，其效能最佳，食用价值最高。选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，干燥不回潮的，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品；反之，则是劣质品，没什么养生价值，不要购买。另外， 枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，放在阴凉通风处。
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