長汀客家傳承技藝—黃茂清的“化風丹”民間技藝
一直以來，長汀縣三洲鎮三洲村傳承著這麼一項集群眾智慧和民間工藝於一體的客家傳承技藝，它就是黃茂清的“化風丹”製作工藝。
長汀縣三洲鎮三洲村是中國歷史文化名村，除保存著大量古建築外，還傳承著長汀客家傳統醫藥，化風丹就是其中之一，由明代萬曆年間黃氏第五代祖先黃茂清研發，傳承至今。
相傳，黃茂清忠厚居心、好善樂施、扶危濟困，傳承行醫，從小隨父上山採藥，從而學到一些醫藥治病知識自創研發化風丹。從此，他便肩挑貨郎擔走村串戶，常年奔走於河田、濯田、四都、紅山等鄰近鄉鎮。此藥從此傳承至今已有380多年，現由黃文生等人傳承。
【客家技藝“化風丹”傳承人 黃文生：我從小就在父親的指導下，開始學習醫藥知識，學習化風丹，就是驚風丸。傳到我這裡是第17代，傳到我兒子是第18代。】
據瞭解，化風丹以防風、天麻、人工牛磺、硃砂等30多種中草藥為主，用傳統方法混合碾成粉末後，手工揌成小顆粒丸狀後曬乾而成。
化風丹有安神鎮驚、清熱止痛、開竅醒神、平肝潛陽、涼血消斑、瀉火定驚、祛風化痰、退熱鎮驚等功效，用於小兒驚風、發熱咳嗽、嘔吐痰涎等。
【客家技藝“化風丹”傳承人 黃文生：我們做的中成藥是按照祖傳秘方下來的，也取得了很大的效果，也方便了很多山區的群眾。】
隨著社會的進步及經濟的發展，走出山村到異地謀生髮展的青壯年越來越多，留守在家的多為老年。隨著現代醫藥的發展，使用此藥丹者越來越少，故銷量逐年減少，從而願學此手藝者寥寥無幾，導致傳承與發展舉步維艱，瀕臨消亡。
【客家技藝“化風丹”傳承人 黃文生：傳承人現在很少，就我第三個兒子黃選水傳承下去，在精心指導下，現在（他）也學會了“驚風丸”的製作。】
下一步，長汀縣相關部門及三洲鎮還將蒐集、整理原有保護成果，對技藝和產品加以保護。同時，加大政策扶持，與三洲鎮旅遊文化相結合，建立驚風丸製作體驗園讓遊客觀摩並親身參與制作，使之成為三洲鎮特色文化品牌之一。
（朱芳彬）
網編：陳炳林 邱冰花
編審：吳德榮
監製：鍾彬彬
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