花1元穿越到香港!141種廣式小吃,全瀋陽只有這家店能吃到

正宗的廣式味道,純手工製作的傳統小吃,超高的性價比,這家店真的令人驚豔。

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超正宗的廣式小吃店

最近有家店刷爆了我的朋友圈,是一家名為港殿的廣式小吃店,據說共有200多家店分佈全國,每家都超火爆,有多達141種廣式小吃。作為精緻的“豬豬女孩”的我,一定得去嚐嚐啊!

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先給大家提個醒兒,店的位置非常好找哦,就在北一路萬達2號門的斜對面,不要亂跑哦!

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我們來的時候恰好趕上了飯點,所以店裡的客人很多。排了一會兒隊,終於到我們啦。看到菜單後,我真的驚呆了,100多道小吃,價格還超便宜,都在10元左右!

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先來20種嚐嚐,點餐要在前臺點哦,然後拿好自己的“愛的號碼牌“在座位等餐就好啦!

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店內的裝飾風格也十分有特色,青磚配上琉璃瓦,真的有一種身處廣州的錯覺。

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為了營造出老廣州的韻味,連桌子都是從佛山定做的!桌子上的調料也同樣來自廣州。

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滿漢全席既視感

來,這次換我刷爆你們的朋友圈!整整一大桌的美味,有沒有滿漢全席的既視感!

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不用飛到廣州就能吃到這麼多小吃,此刻全世界我最幸福!話不多說,讓我來替你們好好嚐嚐吧!

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招牌甜點至尊體驗

招牌姜撞奶(熱)

吃薑撞奶(10元)可是非常講究的,其中重要的一點就是原料的選擇。咱們東北的姜水份太多,不適合做姜撞奶。所以店家特意選用從廣東空運來的小黃姜,口感非常正宗。

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“撞”奶也同樣講究,一定是即點即撞,讓姜味和奶味通過撞擊更好的融合。之後用小碟子輕輕的蓋在碗上,讓牛奶和薑汁凝固,靜靜的等待2分鐘。

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接下來就是見證奇蹟的時刻啦!姜撞奶的表面真的凝固了,把輔料放在上面竟然不下沉!

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吃的時候也要講究,一定要用勺子順著邊緣慢慢舀,千萬不要攪拌哦!口感十分順滑,薑汁的辣味中還帶著濃濃的奶香味。我點的是常規版,口味比較重的朋友還可以加辣!姜撞奶涼了之後就會有苦味,所以只能堂食哦!

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招牌雙皮奶(冷/熱)

雙皮奶(10元)是很有名的廣式甜品,估計大家都吃過,但是你見過花樣這麼多的雙皮奶嗎?

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它的精髓就是一定要有奶皮,用勺子輕輕一挖,就能將它舀起,入口瞬感受香醇細膩,每一勺都是甜蜜,吃一次就懂了!

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要是覺得單吃雙皮奶太單調,可以加些輔料哦,巧克力、蓮子、紅豆、芒果任意選擇。我加了一些芒果肉(13元),吃起來會更清爽,推薦給你們。

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炒奶糊(熱)

炒奶糊(10元)還真是頭一次吃,是用生雞蛋和熱牛奶一起炒製成的。剛上桌就能聞到它濃郁的香氣,口感濃稠,奶味甜甜的。一定要趁熱吃,涼了味道就不好了,所以這款也是隻能堂食哦!

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每口都是甜蜜的感覺

牛奶小方

牛奶小方(9元)的口感超彈嫩,香醇的奶味中還夾雜著絲絲椰蓉,很受小仙女們的喜歡。

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紅豆椰汁糕

紅豆椰汁糕(10元)裡面可是暗藏玄機,一口咬下去既有椰奶的清新又有紅豆的香甜,一點都不會膩。

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西多士

港殿家的西多士(7元)也很有特色,是精緻可愛的炸吐司,還淋上了香甜的巧克力煉乳,剛炸好的吐司片吃起來鬆軟可口,香味濃郁,絕對是甜食愛好者的摯愛!

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超人氣的廣式小吃

港殿炸豆腐

早就聽說他們家的港殿炸豆腐(9元)牛的不行,絕對的鎮店級小吃。醬汁是店裡秘製的,辣中帶點甜,豆腐表面經過炸制後,變成了一層金燦燦的脆皮,看起來就很有食慾,趕快夾一塊嚐嚐。

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一點沒誇張,它真的令人驚豔,一咬瞬間就感受到它的軟嫩,真正的入口即化!來這家店一定要點一份嚐嚐哦!

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咖喱魚蛋

咖喱魚蛋控們注意啦!吃這魚蛋(9元)的時候,一定要用籤子叉著吃,因為它經過反覆的捶打後,實在是太Q彈了,稍有不慎就會跑丟哦!

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吃的時候要蘸一些番茄醬,這樣口感會更豐富哦!魚蛋的鮮味中還透著絲絲咖喱味,一口就讓你穿越到廣州街頭。

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偷偷告訴你們一個懶人吃魚蛋的方法,用籤子把它們串在一起,這樣吃起來就超級方便啦!

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芝士雞排

芝士雞排(13元)一上來就吸引了鄰桌小姐姐的目光,經不住誘惑她也下樓點了一個。酥脆的外皮上澆上了滿滿的沙拉醬,甜中帶鹹超過癮!

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蘿蔔牛雜

這一份蘿蔔牛雜(10元)的份量很足,牛腸、牛肚應有盡有,味道絕對正點,蘿蔔更是吸收了滿滿湯汁,鮮甜糯軟。

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沒吃飽就再來份面

車仔麵加魚蛋

車仔麵(8元)大家一定不陌生,它真的是TVB劇中的常客,口感很勁道,還有著淡淡的海鮮味,不會很油膩。如果你既想吃車仔麵又想吃魚蛋,那就點一個“豪華”組合版車仔麵加魚蛋(12元),一次吃個過癮吧。

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牛雜烏冬麵

牛雜和烏冬麵(8元)這兩樣食物我都愛,所以發現它們可以結合的時候,我真的超興奮啊。烏冬麵的吃起來超順滑,再配上嚼勁十足的牛雜,口感絕對豐富。

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太多美味來一次吃不全

店裡的美味實在太多了,吃一次根本吃不全,香濃的黑芝麻糊,清涼的龜苓膏,甜蜜可口的楊枝甘露,糯軟的繽紛雪餈,脆爽的涼拌魚皮,香醇的秘製鵪鶉蛋...

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還有很多飲料可以選擇哦,金桔檸檬茶(12元)和百香果檸檬茶(12元)喝起來清涼爽口,絕對是夏天的解暑神。

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說在最後

為了讓味道更精準更正宗,港殿的老闆特意大老遠從廣州來到瀋陽親自指導。所以大家不用飛去廣州就能吃到這正宗的廣式小吃啦,整整100多種,甜的鹹的應有盡有,滿足你挑剔的味蕾,還讓你幸福感爆棚!

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