一夜醒来，我们需要依靠丰富的早餐来补充身体的能量。如果不吃早餐，一整天的代谢就会变得缓慢，比熬夜带来的身体伤害更严重。今天献上一顿豪华版早餐，只需要15分钟，营养均衡，关键是好吃。
一、法式松饼
鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、低筋面粉100克、泡打粉1/2勺、糖3勺、盐适量、牛奶100毫升、食用油1勺。
1、鸡蛋打散，加入牛奶用打蛋器搅拌均匀。
2、玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉过筛，倒入牛奶蛋液中搅拌均匀，密封冷藏一夜备用。（）冷藏后会变很浓稠，面糊可略稀一点。）
3、面糊密封好，放入冰箱冷藏保存一夜，第二天早晨再做松饼。
4、使用不粘锅，不放油微微预热，用汤勺舀一勺面糊，最小火摊熟。
5、等面糊表面充满气泡，且少数气泡开始破裂时，用锅铲翻面，再煎30秒到1分钟左右即可出锅。
6、松饼摆好，可以淋上蜂蜜或枫糖浆，也可以淋上蓝莓酱等果酱。
二、章鱼小香肠
脆皮肠数个
1、将脆皮肠的一段切成米字型，切至二分之一处。
2、在平底锅内刷上一层食用油，将脆皮肠放入锅中煎熟即可。
三、椰汁西米露
水100毫升、椰子粉3大勺、牛奶500毫升、糖2大勺、西米1大勺
1、水混合椰子粉搅拌均匀。
2、将椰子水倒入电饭煲，加入牛奶、糖和西米，使用蒸煮模式，煮至西米透明即可。
放上煎饼，摆好章鱼小香肠，再盛上一碗西米露，开动啦！
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