每天N个冷知识，轻轻松松长知识，今天分享的小知识有 鸡蛋并不是越新鲜越好吃、孔子会南子、东京大轰炸等，如果看过之后你觉得还算有意思的话，别忘了关注我们哦
鸡蛋并不是越新鲜越好吃
有科学家称，刚生下来的鸡蛋，其实并不是鸡蛋最好吃的时候。最好吃的鸡蛋母鸡下蛋后一周左右。看起来好像已不新鲜了，但这个时候的鸡蛋更好吃。原因是刚生的鸡蛋含有很多二氧化碳，二氧化碳会降低鸡蛋滑润的口感。这也是为什么用刚生的蛋做水煮蛋，蛋白粗糙难吃的原因。等过了一周，蛋里的二氧化碳就差不多散走了，这时再吃，才是真的香滑可口。
魔术贴灵感来自苍耳子
魔术贴由瑞士工程师梅斯特拉尔在上世纪中发明，他因打猎时被苍耳子勾着衣物和猎犬皮毛，灵机一触，研制成魔术贴。它由两片尼龙组成，一片表面布满小套环，另一片布满小钩，两片尼龙合拢便会勾着衣物，成为衣物等的新型扣件。
孔子会南子
南子是春秋时期女政治家，卫国卫灵公夫人，孔子的铁杆粉丝，多次公开表示十分想见孔夫子，可孔子担心自己受不了妖女诱惑一直不敢去。不过最后还是没顶住，去了。一回来，徒弟子路见孔子步子轻快，整个人也精神多了，非追究两人会面的细节。结果，搞得孔老夫子只能对自己的徒弟发誓说：“予所不者，天厌之！天厌之！”我要跟南子扯那个里格楞，那就让上天来谴责我吧！
公孙瓒用人
汉末群雄之一的公孙瓒有点怪，不喜欢高富帅，手底下的官二代都没啥好果子吃。 他的用人很符合经济学原理：高富帅们，我再让他们当干部，也不会太领情， 边际效用是递减的；草根族，我赏个小官，他们就乖乖地给我卖命。 因此，公孙瓒的队伍里净是一帮子屌丝。
冷冻过的面包如何恢复口感？
若喜欢酥脆的口感，可直接在冰箱取出面包，放进多士炉或烤箱烤到焦黄，这样吃起来不但酥脆，内部还有湿润感。用手指沾一点点水洒在面包上，面包表皮会更脆。但要注意只有不含馅料的面包，才适合放入冰箱。
东京大轰炸
东京大轰炸地面密布的弹坑
二战时，由李梅将军率领的美国陆军航空队B—29轰炸机用燃烧弹对日本包括东京在内的有96个城市进行了战略轰炸，每个城市至少有50%以上的建筑被烧成废墟，50万人死伤，800万人无家可归，死亡人数甚至超过了两次原子弹攻击的总和。日本人是怎样对待李梅将军的呢？1964年，日本当局授予李梅将军日本最高荣誉，一等旭日勋章。
洗衣机为什么有个透明窗？
在上世纪二十年代，欧洲推出第一批洗衣机，当时光顾洗衣店的顾客仍未完全信赖这项新科技，希望看到洗衣机内的衣物如何洗净，所以洗衣机有一个透明玻璃窗。洗衣机普及后，这个透明窗设计沿用下来。
“打嗝”礼貌吗？
我们从小就被教育，在公众场合打嗝一定要低调，最好能遮掩，如果被人听见，多少会有些尴尬，如果声音较大，更会难堪。但是，偏偏有个地方的人们喜爱打嗝这件事。在中东的贝多因人部落里，饭后打嗝被认为是一种礼貌的表现。因为在他们的文化中，打嗝是对厨艺的一种听得见的赞赏；饭后打嗝，就可以表示对食物提供者厨艺的赞扬和感谢，因此，理所当然地被认为是一种礼貌。
为什么大部分人惯用右手，而不是左手？
据生物学研究人们习惯用右手，是在长期的劳动中渐渐养成的。在很早的石器时代，人们成群结队， 手里拿着石斧、石矛同野兽搏斗。在交战时，人们本能地弯着左手来保护胸膛左侧的心脏，而用右手拿着武器冲向野兽。由于人们经常使用右手，渐渐的左边的大脑半球的灵敏性也就比右边的稍高些，而这又反过来促使人们更经常地使用右手。久而久之“右利”的现象就不仅成了后天的习惯，而成了先天的遗传了。
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