先深吸一口氣...有沒有聞到一股香氣？
濃郁，厚重，讓人逐漸沉迷入底
一種非常深邃、濃、聞不到底的芳香
-目錄-
1| 由來：咖啡豆的故事
2| 正經地科普：具有重要國際地位的三大咖啡產國
3| 福利活動：送.....越南咖啡啦
由來：咖啡豆的故事
不喝咖啡的人會覺得喝咖啡只是為了提神
真正喜歡喝咖啡的人卻覺得與品茶道理想通
一杯咖啡
可以自我放空，享受獨處的時光
也可以是三兩知己，午後慵懶暢聊
咖啡樹原產於非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區
傳說1
一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡
傳說2
因野火偶然燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意
世界上有很多適合種植咖啡豆子的地方
只要氣候合適，它就可以自然生長
通常適合種植咖啡豆的地方集中在南迴歸線及北迴歸線之間，叫做“咖啡生長帶”
不同自然因素環境下種植出來的咖啡豆不一樣
沖泡出來的咖啡風味和口感更是不一樣
就別說不同自然因素影響了，不同農場種植出來的咖啡豆也不一樣
巴西，古巴，哥倫比亞，墨西哥，夏威夷，印尼，哥斯達黎加，安哥拉，埃塞爾比亞，牙買加，肯尼亞，也門，秘魯，危地馬拉，越南.......
以上都是盛產咖啡的國家
既然各地咖啡各有特點
選了三大具有重要地位的咖啡產國
今天就跟著小編一起來用意念感受和品味吧
具有重要國際地位的三大咖啡產國
一、巴西Brazil
巴西被形象地比喻為咖啡世界的“巨人”和“君主”
那兒大約有39億7千萬棵咖啡樹
巴西的咖啡產量約佔全球四分之一
絕大多數的速溶咖啡都以巴西咖啡為主要原料的
雖然咖啡具有多樣性，但是巴西咖啡卻適合大眾的口味
比如：東部沿海地區生產的咖啡具有典型的碘味，喝了之後讓人聯想到大海。
巴西咖啡有很多種類，很難說它有什麼格外的風味
只能說沒有格外拔尖的優點，也沒有太明顯的缺點
大多數為中酸度、口感潤滑，主打的是溫和順口、醇厚度佳與甜感足
它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，滋味不會有太大的變化
而且油質對比豐富
所以巴西的咖啡豆最適合與其它咖啡豆混合來製作意大利濃縮咖啡
雖然巴西的國際第一咖啡大國，但可惜的是因為種植海拔偏低，沒有一種巴西豆稱得上是尖端的咖啡
巴西的地勢對於咖啡種植來說過於平坦單調，欠缺能賦予咖啡豐富滋味因子的微型氣候
二、越南Vietnam
也許是受法國殖民統治的影響，越南種植的咖啡具有法國風味
越南咖啡就是當地老百姓的日常生活
穿著拖鞋背心，坐在塑料矮凳是越南咖啡的標配
支起一個攤兒，三五人圍桌而坐，這裡就是自己的星巴克
傳統的越南咖啡有幾種獨特的喝法：
1） 滴漏式煉乳咖啡
這麼多年以來，越南人依舊保持著這種古老方法——滴漏
將咖啡粉灑在滴漏杯的壓板上，壓緊後衝進熱水，剩下的就是耐心等待咖啡從細孔裡一滴滴地緩緩漏下
又叫滴滴金，頗合“一寸光陰一寸金”的中國俗語
一滴滴落下的不只是醇香的咖啡，更是曼妙的時光
煉奶濃郁的香甜跟越南咖啡的苦味真是天生一對，口感超乎想象的濃烈
2） 蛋清咖啡
雖然聽著有點黑暗料理的感覺，但是這真的是很特別的問道
咖啡店老闆熟練的把新鮮雞蛋分離出蛋黃和蛋清，蛋清液在飛速的攪拌器裡很快被打發出泡，蛋清最理想的狀態是出現細膩的紋路，隨後倒入只蓋住杯底的咖啡
小心翼翼地嘗一口這特調的美味
咖啡的苦中和了蛋腥味，蛋清也激發了咖啡的香氣~大大的滿足感
人稱越南版卡布奇諾
3）酸奶咖啡
最怕的是咖啡發酸，而越南人卻在咖啡里加入酸奶
一杯酸奶咖啡，品味到咖啡酸、香、甜、略苦等不同層次的細節變化
喝起來清爽無負擔，這般細緻的風味變化只需一口便無法自拔
三、夏威夷Hawaii
相比起咖啡產量大國，夏威夷產的科納咖啡，可以用“精緻”來形容。
科納咖啡價格不菲。
KONA COFFEE是一種非常香醇的咖啡，加入鮮乳飲用較加入奶油球或粉狀的奶精更為順口。
KONA生長在夏威夷的火山灰上，獨特、肥沃的生長條件造就了KONA非同一般的品質，再加上細心的管理，它也就成了世界上數一數二的上等咖啡
夏威夷大島綿延的南海岸是科納咖啡種植帶，這裡的工人都一直採用純手工的方式採摘和加工咖啡豆
工業化的大規模生產方式在這裡並不流行
也許這也和夏威夷當地舒緩放鬆的生活方式有關吧
為什麼大部分咖啡愛好者對咖啡都那麼情有獨鍾無法自拔
因為還沒有開始喝便香味撲鼻，口感獨特，味道香濃甘醇
口感柔和沒有苦澀的味道，狂野奔放又帶甘甜的口感表露無遺呀
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