![这家从成都火到北京的排队王,让你分分钟变大侠!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
作为一个痴迷于武侠世界的girl
团子我从小就是金庸的死忠粉
尤其是《笑傲江湖》中快意恩仇
不论看多少遍都看不腻!
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最近团子就撩到了一家武侠style的店
店名和五岳剑派盟主左冷禅是一个叫法
一段饭下来,简直像打通了任督二脉
快和团子一起去店里练就绝世武功吧!
菜单就是一本武林秘籍的样子
下好单之后~立刻开吃!
他家的锅底有超多选择哦~不论你喜欢香辣的全红锅、开胃的番茄锅、酸爽的酸菜锅,还是浓香的骨汤锅,都能get到自己心仪的那一款!
100%纯正的老成都味道,一次性不重复用油,而且锅底用料都是打飞的过来的哦~
蘸料的选择也有将近20种,尽管pick出自己最中意的口味!团子最后选择的还是正宗成都油碟蘸料搭配:蒜泥、香葱、香菜、盐、味精、香油~增味小碟在手,就知有没有!
除了锅底,他家的菜品也是超超超级多哒!近10米的大冷柜被放得满满当当!
光看着那些新鲜的食材就让人幸福感满满!数一数一共有70多种串串和20多种拼盘,真是挑花眼
一通拿拿拿之后~话不多说,一股脑下锅涮!在翻滚的锅底里吸收了香味四溢的汁水,不一会儿串串们就开始开吃啦!
贡菜牛肉
吃起来脆脆有嚼劲的贡菜,搭配软嫩的牛肉,一软一硬让口感变得超级丰富!贡菜越嚼越爽口,牛肉越嚼越香,吃到停不下来
薄荷牛肉
本来以为薄荷叶搭配牛肉,口感会很雷人,没想到吃进嘴里分分钟被打脸!
薄荷的清爽感完美融合到牛肉中,不仅解了油腻感还为牛肉增加了爽口的质感~折耳根牛肉
脆嫩的折耳根本身就有独特的香气,但和牛肉搭配起来也完全没有违和感,肉香和菜香双重轰炸,让人食欲大增!
鸭舌
鸭舌经过高汤锅底的洗礼,变得更加细嫩香滑~鸭舌的肉质十分紧致,吃进去的瞬间,有种胶原蛋白满嘴跑的满足感
郡把
郡把是四川的叫法,学名叫鸭食带,战胜对动物内脏的恐惧之后,你就会发现一个新大陆!香辣利口又下饭,易嚼又美味!
麻辣鸡心
鸡心和彩椒串在一起,立马成为了高颜值CP!筋道的鸡心遇上彩椒,口感更加鲜美,吃进嘴里辣的很过瘾!
掌中宝
吃串串自然少不了掌中宝,脆香又利口的小可爱,吃进嘴里还是熟悉的成都味道!
郡肝片
郡肝片就是我们常说的胗子,热量低但是营养丰富~韧性十足的胗子吃起来超有嚼劲,也是每次吃串串的必点!
千层肚
新鲜的千层肚也是涮锅必备,他家的食材非常干净卫生!千层肚就是要下到红锅里才更搭,几秒钟之后捞出锅,吃进嘴里韧性十足也特别入味~
鲜鸭血
鲜鸭血在盘子里“蠢蠢欲动”~不得不说它是真的超!新!鲜!质地也是细腻又滑嫩!
即使涮熟后,没点筷子功力还真夹不起来~鲜味秒杀那些加工过的妖艳货色,口感比豆腐还嫩!
鲜毛肚
鲜毛肚也是必点的菜品之一,经团子手动鉴定,他家的鲜毛肚真滴是新鲜又优质,
弹性十足呦!涮熟之后的鲜毛肚多了一份脆脆的口感,吃起来香辣脆爽,让人上瘾!
Hi辣鱼
Hi辣鱼虽然看起来火辣辣极具攻击性,但是下锅涮好之后,入口的口感是香香嫩嫩的~千万不要被它样子吓到,看似彪悍实则温和不少
占灵子脑花
他家的脑花个头真滴不小,作为脑花忠实爱好者的团子自然不会错过啦!粉粉糯糯的口感,入口软烂,完全没有腥味哦!
妖艳儿兔腰
妖艳儿兔腰真是个妖艳的小家伙,在满满的配料里探出小脑袋~吃下去后超级嫩,兔腰的香味在嘴里爆开,又辣又香!
老成都火锅粉
吃得还不过瘾?那就再来碗地道的成都火锅粉!炸豌豆葱花香菜配着粉吃,哧溜一口进嘴里,忍不住为它打call!
红糖糍粑
辣的吃多了,不妨来点甜的中和一下~甜甜糯糯的糍粑撒上黄豆粉,再蘸着红糖吃,简直是甜食控的最爱!
成都冰粉
吃到最后,来一碗降火冰粉再合适不过了,冰冰爽透心凉,瞬间解了辣,战斗力也满血复活
百香果汇
他家自制的百香果汇,口感不输专门的饮品店里做的哦~酸甜可口,解渴小能手!想喝啤酒和白酒的话,也有超多种类供你选择!
打完吃完收工!
本侠女超级满足
佐冷馋·串串里(方庄店)
人均:105元
地址:丰台区方庄蒲芳路8号(木屋烧烤楼下)
时间:周一至周日 11:00-23:00
摄影 | 茶壶冒烟
设计 | 慢慢
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