瓦窯溝鄉龍首山莊推出的槲包在第一屆“最具盧氏特色”鄉村美食大賽上榮獲優秀獎！
關於槲包的常識
槲包是用一種槲葉包上糯米、黍米、高粱、穀子等原料煮出來的美味佳餚。槲包極具地域特色，其獨特之處全在於槲葉，因為豫西一帶只有盧氏、欒川、西峽等少數地方的山上才長這種槲葉。 槲葉除了綠色環保，它還富含多種維生素、微量無素，特別是它的槲葉素，更是一種天然的防腐劑，還有一定的防老化和抗癌作用。
槲包相對於粽子來說具有三大優點：一是高粱、穀子、大豆等原料都是當地自然生長的粗雜糧，富含多種維生素，營養全面，有益於健康；二是槲包煮出後黏糯香甜，軟硬適度，口感極佳，老少皆宜；三是綠色食品，防腐保鮮，符合當今時尚。
吃槲包的風俗，因受槲樹、穀米的產地、季節和飲食習慣的影響，只在中原和北方為數不多的地域流行。盧氏縣，地跨黃河、長江兩大流域，境內千峰疊翠，萬木蔥籠，有豐富的槲樹資源。而伏牛山間、熊耳山麓、洛河之濱、鸛水之畔素以盛產穀米、黍子聞名。有了這些豐富的資源，端午節吃槲包這一風俗，得以代代傳承至今，並逐步發展，成為盧氏端午節飲食文化一道獨特的風景線。
地址：瓦窯溝鄉耿店村龍首山莊
電話：15839864739
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