到了夏天，做飯成了每家第戶的大難題，太熱不想做，出去吃又感覺不是很衛生，那麼今天我們就來教大家一些即好吃又好做的燜飯，這種做法即省去了做飯又做菜的煩索，又吃到了即健康又衛生的美味。那麼我們大家一起來看看今天的文章吧！做紅燒肉到底是用“冰糖”還是“白糖”？原來一直以來都做錯了！
紅燒肉都知道，不僅簡單好做，還美味好吃，甜香軟糯，很多人都喜歡吃，紅燒肉也算的上是我們中國的美味小吃了，不僅色澤好看，看著就有食慾，但是紅燒的秘密你知道嗎?紅燒肉切塊，燒油，吧冰糖放在油裡熬製，冰糖在熬製的過程中會變成黑色的，然後放上紅燒肉和佐料，蓋上蓋子，轉中小火慢燉半個小時左右。
燉肉的時候，要注意火候，熟了的時候大火收汁，然後滴入幾滴米醋，口味是十分好的，米醋家裡沒有的可以備著，你們是不是做紅燒肉都不放這個，看看，是不是很漂亮啊？吃起來口感也賊棒了！剩餘的湯汁不要倒掉，用來拌飯特別美味，所以做紅燒肉是用冰糖的，因為白糖在熬製的過程中，火力沒掌握好的時候容易糊！是不是很多人一直以來都是做的錯的呢？
一個好吃的人再壞也壞不到哪裡去，生活中對美食有追求的人都是一群值得相處的人，反倒是那些禁慾主義的人，這樣不吃那樣不幹的人壞起來往往是超出你的認知範圍。所以請善待每一個吃貨，他們都是好人!其是小編我就是一個大吃貨呢，我的世界很簡單，只要給我好吃的我就會很開心！喜歡主編的可以關注哦
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