鸡蛋遇上海鲜,这次终于不淡定了,大人小孩都爱疯了!

现今时代的我们越来越重视饮食的营养搭配,而说起营养较高的食材,鸡蛋自然也是一个绕不开的话题,昨天跟大家分享了一些鸡蛋的烹饪雷区,可能大家就要问了,那鸡蛋要怎么样吃才最健康呢?

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众所周知鸡蛋可以煮,可以炒,可以蒸,但是简单的鸡蛋其实也可以吃出全新的花样,这几款鸡蛋与海鲜的结合也是非常的赞,今天小编就给大家安利非常有营养的几款适合大众清淡口味的鸡蛋和海鲜结合的全新吃法!

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生蚝炒鸡蛋

生蚝可能在内陆地区不常见,但是在沿海城市里,这种富含蛋白锌的食物还是相对比较常见的,需要补锌的小伙伴这道生蚝炒鸡蛋当然不能缺少了,而鸡蛋中富含着很多的微量元素,营养也非常丰富,所以两者的结合自然也就产生了很大的营养价值,而鸡蛋和生蚝的结合可以促进孩子的骨骼生长,所以做饭的妈妈们也不要错过哦!

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做法:

1、生蚝沸水煮熟后取出生蚝肉

2、准备鸡蛋两个,在碗里搅拌均匀

3、炒锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋翻炒(翻炒时可在鸡蛋中加入适量水,可使鸡蛋炒后松软可口)

4、加入生蚝、放少量盐,撒上葱花这道菜就完成了!

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鸡蛋银鱼汤

相信小时候在渔船上长大的孩子都有这样一个感情通的经历,那就是每当大人们拉起渔网的时候就看见渔网里小小的一条条的银鱼仔,之后再拿回家,被母亲烹饪成鲜美的银鱼汤再加上鸡蛋的淡淡清香,这个味道也是贯穿着我们的整个童年,而这道菜的重点就在于鸡蛋一定要炒香,银鱼一定要久炖,这道小时候的味道也是非常适合我们品尝了!

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做法:

1、准备两个鸡蛋,搅拌均匀

2、锅中倒油,将鸡蛋炒至金黄

3、锅中倒入适量水,将银鱼、鸡蛋加入水中煮开

4、撒上葱花、适量作料即可出锅喽!

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秋葵干贝蒸蛋

不知道大家蒸蛋的时候都会加什么样的作料,我想这道加了秋葵和干贝的蒸蛋不管是大人还是孩子吃一次绝对会对它流连忘返,而鸡蛋和干贝的结合也是让食物中的营养含量实现最大化,在加上秋葵鲜艳的颜色,无论如何都无法抵御他的诱惑力了!

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做法:

1、准备鸡蛋、干贝、秋葵各适量(根据个人喜好添加)

2、干贝放入碗中,用热水浸泡一个小时,泡软后捞出撕碎,将干贝加水放入锅中蒸15分钟

3、秋葵洗干净后,用刀切段,留用

4、将准备好的鸡蛋打散,用纱网过滤掉杂质后加入切好的秋葵,用保鲜膜封碗,大火蒸8分钟

5、在碗中加入先前准备好的干贝,再大火蒸3分钟即可出锅

6、出锅后加上适量作料、香油,看一眼已经非常有食欲了!

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今天小编也是费尽“洪荒之力”经常做饭的朋友根据小编的步骤就可以吃到好吃的美食了,不常下厨的小伙伴也可以稍作尝试,毕竟自己亲手做的食物也是非常美味的,这样的美味每个人都值得拥有哦!大家加油哦!

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