用料:
豆瓣醬:適量土豆:2顆
蔥花:適量
鹽:適量
醬油:適量
蒜:2瓣
辣椒麵:適量
乾鍋土豆的做法
1.土豆削皮,洗乾淨
2.土豆切片,不要太薄
3.鍋裡放水,水燒開以後把土豆片放進去燙一下,二十秒左右就可以了,
燙久了做的時候容易爛掉,不燙也做不好
4.鍋裡放油,把土豆片兩面煎黃備用
5.鍋里加油燒熱後,放蒜片,豆瓣醬適量,還可以放點花椒粒炒香
6.把煎黃的土豆片倒進去翻均勻,撒上適量辣椒麵翻勻,然後裝乾鍋,撒蔥花白芝麻,點上酒精爐即可
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2018-04-10 09:11:16 農村姍妹
用料:
豆瓣醬:適量土豆:2顆
蔥花:適量
鹽:適量
醬油:適量
蒜:2瓣
辣椒麵:適量
乾鍋土豆的做法
1.土豆削皮,洗乾淨
2.土豆切片,不要太薄
3.鍋裡放水,水燒開以後把土豆片放進去燙一下,二十秒左右就可以了,
燙久了做的時候容易爛掉,不燙也做不好
4.鍋裡放油,把土豆片兩面煎黃備用
5.鍋里加油燒熱後,放蒜片,豆瓣醬適量,還可以放點花椒粒炒香
6.把煎黃的土豆片倒進去翻均勻,撒上適量辣椒麵翻勻,然後裝乾鍋,撒蔥花白芝麻,點上酒精爐即可
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