火遍京城的麻辣诱惑
终于来深圳开了第一家餐厅
在KKMALL霸占了880㎡
不过...
想吃还得再等2天!
它在北京排队排疯了
北京人几乎都知道它,11家店分布各区,最火爆的中关村店从周一就开始排队了!在北京的小龙虾迷几乎都吃过它家。
全国24家店几乎都是4星半好评
16年,它在全国开了24家店,遍布大江南北,最西边已经开到了青海西宁!而且每家店都是
上千条评论,4星以上好评!只用非洲白腮虾,四季都能吃到
这里的小龙虾都是从非洲活虾空运过来的,它把小龙虾养殖基地直接搬到了肯尼亚的奈瓦沙湖,不但无污染,而且一年四季的虾都很肥。
它家只用非洲进口的白腮虾。我们剥了2盒大份清蒸虾,每只都是白腮,放心大胆吃!
7种口味,5种size
不仅用虾讲究,在口味和size上也很讲究,7种口味的独家配方只有几个人知道,虾的大小也分了5个级别,可以自选自搭。
MUJI定制玻璃杯和设计感餐具
它家不放过一个小细节,餐具和玻璃杯质感很好,感觉撸虾的自己也是相当优雅。
1
招牌麻辣小龙虾,几乎桌桌必点
招牌麻小,到店的人几乎桌桌必点。一上桌,还没带上手套就迫不及待地想开吃。
北京来的大师傅说,麻小要放80+种香料,只加啤酒炒制,30分钟才能出一锅,出锅时每只都
浸足了汤汁~之前去北京,朋友带我去都是按人头点麻小,经典的麻辣味越吃越上瘾,一人一盘都吃不够。
吃虾前还可以在虾肉上浇一圈汤汁,每盘里薄薄一层半汤半油的汁可都是浓缩的精华,浇汁后更香!
每种都有小份和大份可以选,我们点的标准大小的虾,一只虾40g~60g,小份10只/109元,大份20只/208元。
-资深小龙虾迷的吃虾绝招-
作为小龙虾界的资深人士,吃虾这么多年,深恶痛绝“吃虾一时爽,洗手火葬场”。但自从学了这2招,撸起虾来可以很放纵。
2
小龙虾界的冰火两重天
| 来自仙境的小龙虾 |
冰镇小龙虾自带仙气滤镜,一上桌就成为聚焦点,每个人都拿着手机各种找角度,录小视频。
火辣小龙虾和冰块的碰撞,再加上腾升的汹涌祥云烟气,超级吸睛,发抖音感觉要火。
小龙虾先清蒸再冰镇,不加任何调味,这种做法最能验证虾的干净程度,从“仙境”里拿出来的小龙虾每只都是白腮白肚。
虾都是整只上桌,不去头不开背,虽然吃起来都要自己动手,但却不会错失一处美味,剥开虾头记得先吸虾黄!
每份还会贴心地配2种酱汁,一份原味,一份辣味。
|冲出火海的小龙虾 |
上能到仙境,下能入火海,这里的小龙虾真的满身带戏,这道火焰小龙虾也值得先喂饱镜头!记得提前架好机位,毕竟火焰只有几十秒。
从厚厚一层海盐里”冲“出来的小龙虾,只有盐焗过后的淡淡咸味,可以吃到小龙虾肉原本的鲜嫩。
还有蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、紫苏小龙虾、清蒸小龙虾,不能吃辣的话私心推荐蒜蓉口味,蒜香浓郁~
这里也有其他菜式和小菜,还有自制的柳爷精酿,搭配小龙虾一起,满足!
3
深圳首店,880㎡的工业风设计
火了16年,它终于开来深圳了,一来就拿下KKMALL4楼880平,同时能坐下200多人!
水泥墙、原木桌椅,定制玻璃杯和餐具,每一处都充满质感和设计感。
部落福利
到店出示本文,并按店员指示操作
即可享受以下优惠
6月11日-7月11日 消费满100元,可免费获赠小份标准小龙虾一份
*福利每桌限领一次,仅限堂食,小龙虾口味任选
-麻小 | 麻辣诱惑-
人均 | 90元-110元
地址 | 深南东路京基百纳空间KKMALL4层
电话 | 0755-22969437
交通信息 | 地铁到大剧院站(B出口)
温馨提示 | 6月11日正式营业,再过2天就能吃到啦
广告 |麻小 | 麻辣诱惑
文案 | 倩
摄影 | 木土杰杰、F
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