到錦州吃烤串、幹豆腐，到鞍山吃南國梨、牛莊餡餅，到營口吃海鮮自助，到盤錦吃河蟹、大米……在咱大遼寧，每個城市幾乎都有自己的特色食品。
小夥伴，你以為到這些城市吃到了這些，你就算吃貨了嗎？nonono……
以下的這些，吃到才算“真·吃貨”哦。這個十一，如果你要去這些城市，尋覓去吧……
友情提示下，準備好紙巾，以防流口水……
鞍山不只南國梨、牛莊餡餅
一提到鞍山，吃貨們就會說，我去了會買南國梨、會吃牛莊餡餅，再稍微資深點的吃貨，還會去吃臺安燉大鵝。還有呢？
粘滑的蘑菇
今兒小編告訴你，鞍山岫巖滿族自治縣還有一種土特產，叫做滑子蘑。由於它的表面有一層粘液，手感挺滑的因而得名。這層粘液是一種核酸，可是精華所在哦。
金黃色的滑子蘑的口感很鮮美，可以拿來炒小白菜、炒土豆片或者直接炒肉，當然清炒的話不太像東北菜，因為都不會放醬油下去。如果家裡有幹品的話，那麼東北的那道名菜——小雞燉蘑菇就能擺上桌了，如果再少放一點板栗和枸杞的話，營養更豐富了。
酸湯子的酸爽
它是滿族的一種特色美食，做法獨特，尤其是冬日，吃上一碗熱熱的酸湯子，既溫暖又開胃。酸湯子是由玉米加工而成的，通常是將玉米碴子用清水泡上十多天，具體時間依據溫度而定。
酸湯子連條帶湯盛入碗裡，湯條爽滑、勁道，既有淡淡的酸味，又有著玉米的香甜，米湯黏黏的、稠稠的，喝到嘴裡很溫暖的感覺。盛上一碗酸湯子，配上自家醃製的黃瓜、豇豆鹹菜，特別清爽有食慾。
只是，想吃到地道的酸湯子，小編知道岫巖、丹東、遼陽一帶的東村飯店還是比較地道的。
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錦州不只幹豆腐和燒烤
神馬乾豆腐、烤串、燒雞，稍微愛吃的小夥伴立馬能夠猜出來是錦州。其實錦州還有很多地道的小吃……
凌海炸千子
錦州凌海人過年愛做一道炸千子，飄雪嚴冬裡，蛋皮在油鍋裡滾上一滾，捲成金黃的筒子，熱騰騰的鮮肉糜在蛋皮下隱隱發亮，外酥裡嫩。小孩圍爐跑著玩，順手拿一塊，不顧燙就塞進嘴裡，大人怕他被油濺到，一邊呵斥著往外攆，一邊又往手裡塞了兩個。
千子有點兒像粵菜裡的腸粉和鮮蝦腐皮卷，所不同的是，它的外皮是薄薄的蛋餅。
好手炸出的千子，外皮金黃，散發焦香，肉餡瑩潤，口感紮實；普通人炸出的千子，同樣不會讓人失望，一罐西紅柿甜醬微妙的綜合了肉和蛋的口感，這種高熱量的食品，在東北的冬天，默默帶給人味蕾上的熱情。
溝幫子水餡包子
在溝幫子追溯水餡包子的歷史，最後均指向“三大家”——老馬家、老楊家和老龐家。據《北鎮縣誌》記載，馬家老爺子馬殿福是史料所載最正宗的水餡包子鼻祖；老楊家的楊澍，在1927年左右從河北來到溝幫子，租小房賣棗饅頭、黃米麵切糕，後來改為包子館；老龐家算是後來者，1939年，龐守山聘了楊家第一代門徒李維國，開了家“龐家水餡包子館”。
夏天中午，暑氣未散，不願意煮飯，闔家踱到水餡包子鋪裡，要兩屜噴香潔白的包子，佐一碟香醋、數末姜蒜，或者什麼都不蘸，只是慢慢咬一口包子，讓鮮美的湯汁和肉餡一起湧入口中，在舌頭上打個滾，心中的滿足感隨著門外的蟬聲和樹聲慢慢蒸騰起來。隨後回家喝一杯涼茶，吃一塊西瓜，在竹蓆上看電視，補個午覺，夢裡還帶著一絲香甜和暖意。
北鎮麵茶
麵茶在北鎮，多是作為早點出現。天剛剛擦亮，頂著寒氣走到老爺廟大廳或大部分早市，總有賣麵茶的小攤在等著你。棚子外滴水成冰，手捧麵茶就像捧著一個暖爐。喝麵茶不用勺，沿著碗邊轉一圈，總能喝到碗最上面微溫的麵茶，這邊絲絲吹氣，那邊碗底滾燙的麵茶又像岩漿一樣湧出來，這稠而不幹的麵茶，呈一條直線入喉，一直暖到你的心底。
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盤錦只有大米和河蟹？
“哥們過節去盤錦了，吃河蟹了，老肥了。還有大米，老香了。”如果再這麼吹牛，我都替你不好意思。看來你不造的盤錦美食不少啊，給你補補腦。
大窪肉鴨
大窪的肉鴨是很有特色滴，烤出來的滋味那是相當不錯。閉上眼睛，想象一下，擀得薄薄的麵餅上抹點香甜的麵醬，再挑幾根青白的蔥絲放上去，捲起那片得薄薄的烤鴨就那麼往嘴裡一放，烤得脆生生油汪汪的鴨皮似乎沒等嚼一下就化了，然後一層層的滋味就在嘴裡蔓延開了。
鹼蓬菜糰子
織就紅海灘的是一棵棵纖弱的鹼蓬草，這是一種適宜在鹽鹼土質-也是惟一一種可以在鹽鹼土質上存活的草。海灘邊的老百姓曾用鹼蓬草的籽、葉和莖，摻著玉米麵蒸出來紅草餅子，這種現在難以下嚥的食物幾乎救了那一整代人的命。
鹼蓬做的菜糰子已經成為“盤錦十大特色名菜”了。這道菜裡必不可少的是肉餡、雞蛋而且還有蝦膠，單從這用料上看就知道不會很難吃了。在二屆溝，很多飯店都有鹼蓬海鮮餃子。最好的搭配就是當地特產文蛤。
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營口就去海鮮自助？
去營口看海、泡溫泉、吃海鮮自助，那是很多人到營口的旅遊必修課啊。其實，你忽略了真正的好吃的……
紫茄條炒蜆子
紫茄條炒蜆子既能兼顧茄子的糯和甜，又有蜆子肉的鮮和嫩。蜆子的鮮活，融入茄條的沉穩，包容含蓄，外向與內斂，動與靜，在這裡得到最好的互補昇華。反覆推敲，調整每一個細節，一盤色香形養都到位的菜終於端上了桌子，他們泛著油光的臉上，升起暖洋洋的太陽。艾瑪，看文字都饞了。
梢夾子豆腐
這個菜可是營口的非物質文化遺產，梢夾子只生長在大遼河入海口淡水和鹹水交匯處，這樣大的河居然會生出這樣小的小生靈，似乎很有幽默感。
梢夾子豆腐其實是一道很鮮,很美的湯，喝上幾口，心底就會響起小時候媽媽喊你回家吃飯的聲音。
梢夾子豆腐必須由手工製作，才味道純正地道。做法比較複雜，大工序7道，需要用時1天，遼河邊人家家家會做。口齒留鮮，回味無窮，大有吃上一回回味一生的意思。營口市內及郊區一帶的飯店，都備有蛸夾子豆腐供食客品嚐。其中老邊區路南鎮大興村的風味蛸夾子豆腐最為著名，堪稱一絕。
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撫順麻辣拌確實有名，但是……
撫順聲名遠播小吃絕對是麻辣拌，其實這裡不只只有麻辣拌哦，還有好吃的特色食物哦……
蛤什蟆（林蛙）
撫順山區的蛤什蟆個大、肉肥、油多而著稱。林蛙肉味鮮美，營養豐富，肥而不膩.
蛤什蟆的食法主要有三，一是醬燜蛤什蟆。二是取用“林蛙油”（雌性林蛙的輸卵管），泡製蛤什蟆羹食用，更有滋補、強身、壯體功效。三是用農村柴火燒食，味美可口，更有一番返祖歸真的特殊風味。
波浪葉餅
波浪葉餅是撫順地區滿族居民倍受喜愛的傳統時令食品。每逢四、五月份，山青水綠，採摘鮮嫩的水芹菜，用開水炸後切碎，拌以豆葉、粉頭為餡，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞樹（大葉柞）蒸食，這就是人們俗稱的“波浪葉餅”既可嗅得柞葉的芳香，又品嚐到水芹的清香，更使人們增加了食慾感。
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阜新也有你不知道的哦……
在阜新的大街小巷中，不難發現那些很有特色的小吃……
蒙古貞餡餅
蒙古貞餡餅是阜新地區蒙古族的一種風味麵食，據今已有300多年曆史。最早是以當地特產的蕎麥麵制皮，牛、羊、豬肉為餡，採用幹烙水烹的方法制成。
在阜新蒙古族自治縣佛寺鎮開了20年飯店白玉華，是將蒙古貞餡餅帶到全國的第一人。蒙古貞餡餅以面稀、皮薄、餡細為特點，烙制後形如銅鑼，外焦裡嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見裡面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發強烈食慾。
特色燉肉
這種特色燉肉是以缸儲醃製大白菜和豬肉為原料，醃製的大白菜微鹹不酸。這種燉肉肥肉不膩，瘦肉不柴，肥瘦相宜，滿口溢香，兼具紅燒肉、川白肉和大燉肉滋味，亦有白菜、乾白菜、酸白菜的混合味道。菜湯鮮美膾口，沁人心脾。尤其以特大號海碗盛之放在桌心，表面一層滾動的油花，大塊豬肉裸露菜中，大家圍坐，眾目所視，大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
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