民諺曰：“熱天半塊瓜，藥物不用抓。”西瓜是盛夏的標配，但我們一般吃完西瓜後，隨手就把瓜皮扔了。其實，論清熱解暑、止渴利尿的功效，西瓜皮碾壓西瓜瓤，更適合夏季消暑。
中醫裡把西瓜皮曬乾後製成中藥“西瓜翠衣”，其味甘，性涼，入脾、胃二經，常用來治療口乾口渴、咽喉乾燥疼痛、燒燙傷等多種疾病。
這裡要強調下，中醫講的“西瓜翠衣”具體指的是西瓜最外面的青皮，白色果皮請自覺繞行~
所以，平日吃了西瓜後，我們完全可以將西瓜皮簡單加工改造，變成“命是空調給的”日子裡，最清熱解暑、生津止渴的良藥~
曬後修復
將西瓜皮洗淨切去綠皮後
在皮膚上擦拭
能很好地修復皮膚~
放冰箱中冰鎮後再使用效果更好哦，
連錢都不用花！
緩解咳嗽
將西瓜皮洗淨去掉綠皮
之後加入白糖放入鍋中燉煮
煮好後吃瓜喝湯
對肺熱咳嗽很有幫助
清火防中暑
只需將西瓜皮洗淨
切去綠皮留下白肉
在鍋中加水和冰糖煮熟
之後盛出水放涼即可服用
能夠消火解暑
讓你健康一個夏天
緩解便秘
將西瓜皮洗淨去綠皮
放到榨汁機中打成汁服用
能通順腸道
還有瘦身減脂的效果哦
去痱子
天熱容易起痱子
搽藥膏不僅藥味重
小孩也不能隨意用
這時西瓜皮就能派上用場了
將西瓜皮洗淨
直接用白肉輕輕塗抹
就可以緩解症狀
將西瓜皮切成薄片
烤乾烘乾後打成粉狀
放在口腔潰瘍處含一含很管用
美白利尿
將西瓜皮切成小塊
在燉鍋中慢慢燉熟
再放入冰糖
能促進新陳代謝
美白皮膚正當時
除了有醫療療效，
西瓜皮還能做美食哦，
以下幾道做法好吃還簡單~
糖醋西瓜皮
材料：
西瓜皮半個，糖兩大勺，鹽一勺，麻油少許
步驟：
- 西瓜去綠皮，切薄，加鹽 、糖拌勻醃製
- 醃製到糖、鹽融化，西瓜皮變軟
- 加入醋、麻油拌勻即可
西瓜皮果醬
材料：
西瓜皮550克左右，白糖80克
步驟：
- 西瓜皮洗淨去綠皮，將白肉切小塊
- 用攪拌機將瓜肉塊打碎，為方便倒出，可加少許水
- 將瓜肉碎倒進不鏽鋼鍋中，加入白糖，攪拌均勻
- 煮開後轉小火煮，中途用鍋鏟攪一攪
- 煮至水收幹，即可關火。晾至溫熱時即可裝進瓶或者保鮮盒，完全冷卻後封口放入冰箱冷藏。2-3天后，變得比之前粘稠，就可以吃了
西瓜皮涼茶
材料：
西瓜皮50克，枸杞10顆，冰糖適量
步驟：
- 枸杞提前用水泡軟，西瓜皮切去綠皮，再切成小丁待用
- 將西瓜皮丁和枸杞一起放入鍋中，加2L水
- 燒開後，轉小火煮20分鐘，關火晾涼
- 濾去瓜皮和枸杞，按口味加入冰糖即可飲用
醃西瓜皮
材料：
西瓜皮，鹽，香油
步驟：
- 西瓜皮去綠皮，切塊
- 把鹽均勻地抹在西瓜皮上，放到碗裡包上保鮮膜，上面壓上裝水的碗或其他重物，冰箱裡冷藏過夜
- 第二天早上取出，切成小塊淋上幾滴麻油或香油就能吃啦
酸辣西瓜皮
材料：
西瓜皮，鹽，剁椒醬，生抽，糖，醋，麻油
步驟：
- 西瓜皮削皮處理好之後，切成薄片，放少許鹽拌勻，靜置半小時讓西瓜皮出水
- 將出水後的西瓜皮放在保鮮盒中，放入各種調料拌勻
- 放入冰箱，第二天就能吃
涼拌西瓜皮
材料：
西瓜皮，麻油，醋，糖，剁椒
步驟：
- 去掉西瓜綠皮
- 撒鹽，用手抓幾下塗得均勻點，鹽醃一會兒後會出水，之後用水衝一下然後擠幹，切絲
- 加麻油，醋，糖，剁椒拌勻即可
西瓜皮的用途這麼多，
這個夏天就一個個來解鎖吧~
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