潮人说：3.9折？4.9折？5.9折？
上海最受欢迎火锅店之一
全国累积开店30余家
重庆老火锅
终于在江汉路开业了，
武汉的吃货们，躁动起来吧！
因为
老板还放出了开业福利：
一个月的折扣！
开业大酬宾
6月28日~7月06日 菜品3.9折
7月07日~7月15日 菜品4.9折
7月17日~7月31日 菜品5.9折
或到店了解更具体折扣相关规则！
（活动：锅底/牛蛙/酒饮/调料/河海鲜不参与折扣）
源于重庆，火于上海
（请在有WIFI情况下点开）
如果去过上海的朋友说到火锅店，脱口而出的一定是高老九火锅店。别以为这家在上海非常受欢迎的火锅店透着一股上海味，这可是实打实的重庆老火锅。
20年重庆老配方火锅
锅底是火锅的灵魂，高老九火锅源于重庆，火于上海，自创立以来一直秉承着“传递地道重庆健康火锅料理”的宗旨，严抓食品安全，为广大消费者提供舒适的就餐环境、贴心的服务体验，更加健康安全放心的食材。
锅底更是专门研究了20年的配方集“麻、辣、鲜、香”，味味俱全！难怪端上来时，鼻息间都是鲜香麻辣的火锅香气，大热天的瞬间把潮妹跑到九霄云外的食欲给勾了回来。
选材精，用料佳
虽然锅底是精髓，但食材同样是让你长期流连于火锅店的重要原因之一，这家的食材都是精心挑选，品质不管是牛蛙牛羊肉、毛肚鹅肠黄喉还是虾滑鱼丸，甚至活体蔬菜都让你吃出满满新鲜感。
高老九火锅推荐
空运脆毛肚
吃货朋友早练就了一双火眼金睛，看这脆毛肚上根根竖起的小毛刺，就知道是新鲜的。把毛肚放入红油锅里七上八下烫个7、8秒，当毛肚挂满红汤，微微卷起，吃起来那叫一个脆爽爆汁，麻辣滋味瞬间迸发。
冰镇脆黄喉
火锅精品之一——黄喉，水润光滑让人一看就像立马下锅，静等1分钟，再蘸上自己特调的酱料，吃起来，不仅带着鲜香麻辣的牛油香，且口感脆滑，口水……
鹅肠
每次吃火锅潮妹必点鹅肠，高老九的鹅肠够宽够肥，且贴心为了剪断，在锅里烫上15秒，当鹅肠微微卷曲时入口，不仅Q弹，其中还带着点点脆嫩，口感让人颇为满足！
高钙肥羊
肥羊还需要潮妹多说吗？经典火锅菜品，如果刷上10秒钟，蘸上酱料，一点羊腥味都没有，吃起来不仅有嚼劲，还汁水四溢，鲜香十足，有木有！
一号肥牛
相比于肥羊，肥牛中带着细筋，下锅涮10秒变色迅速捞起，肥瘦相间，煮熟后起花呈半透明状，肉质酥脆，汁水甜鲜。
虾滑
十个人中有九个人喜欢吃虾滑，另一个人海鲜过敏，高老九家的虾滑经过机器上千次的搅拌，使得虾肉更具黏性，再经过低温速冻，保持了其新鲜度。
真的非常实诚，潮妹都看到了大块大块的虾肉，所以吃起来不仅有虾的鲜香，且一口下去饱满Q弹，很快被一扫而空，潮妹我还能一人再吃一盘！
耗儿鱼
耗儿鱼本是图新鲜点的，没想到味道是真好。下锅煮上3分钟捞起来，鱼肉是大块大块夹起入口，不仅无刺，且非常的细嫩，鱼香与火锅的麻辣组合起来，怎一个爽子了得？
大刀腰片
大刀腰片是后来老板推荐加上的菜，果然有其推荐的道理，不比腰花，放入锅中涮烫20-30秒，再入干碟裹一层干辣椒，吃起来香嫩中带点汁水，感谢老板没让潮妹错过这道美味。
鸭胗
片出花来的鸭胗，味道也是令潮妹难以忘怀的。在锅里煮烫3分钟，入口，不仅口感麻辣，有独特的鲜香，且肉质紧密，嚼起来很有韧性，值得推荐哟！
九九火锅组合
这是题外话，如果想要去吃的朋友建议点一个九九火锅组合，精选了重庆火锅老八样中最受欢迎的四种，鸭胗花，毛肚，黄喉和九尺鹅肠，完全不用去单点，丰富实惠，很适用2-3人用餐！
环境：传统、简单、大气
别看是一家火锅店，高老九家的环境却很令潮妹喜欢，虽然在三楼位置，在门外看起来有些局促，但进门突然就豁然开朗……
他们并不吝啬一寸空间，装修带着传统复古风，但不繁琐，简单不失大气，就餐空间更是宽敞，可谓是泾渭分明，即使人非常多，也一点都不觉拥挤，让潮妹就餐都觉得舒爽！
虽然潮妹一开始秉承着，
夏天就该躲在空调房里吃西瓜！
现在潮妹真觉得，
夏天就该坐在空调房里吃火锅，
那才是真的“吃鸡”。
所以，潮妹就指个路标吧！
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