看到这张图
大家知道这是什么吗？
吃货可能马上想到是红烧还是清蒸？
如果有这种想法的，
马上打住，
因为这种海生物不能乱吃！
既违法又要命！
这种叫鲎（hòu）的海洋生物，
到底是什么来头呢？
吃了真的要命！
事 件 回 顾
7月21日下午6点，家住广西东兴市的林女士在菜市场买了一只海鲜鲎（hòu）回到家中，按照平时制作鲎的方式给一家四口做晚餐。
晚餐后一小时，林女士及丈夫出现嘴麻及全身无力的状况，两个小孩精神也不好，频繁呕吐，难以站稳。觉得不对劲后，两人连忙联系亲戚将全家送往东兴市人民医院治疗，简单处理后因医疗条件有限转院至钦州人民医院，林女士丈夫及大儿子因洗胃及时已经脱离生命危险。
林女士洗胃过后至今都没能醒过来，还在ICU抢救中，医生诊断脑出血，深度昏迷、无自主呼吸、心率慢，生命危在旦夕。同时令人遗憾的是，小儿子年纪较小，因父母疼爱，被喂食的鲎肉较多，情况比较严重，加之不懂得配合医生洗胃，不幸离世。
什 么 是 鲎
鲎是保护动物
鲎（hòu），体长可达60厘米（包括尾长），体重3-5千克。体表覆盖有几丁质外骨骼，呈黑褐色。头胸部具发达的马蹄形背甲，通常也被称为马蹄蟹。体近似瓢形，分为头胸、腹和尾三部分。世界上有四种鲎：美洲鲎、蝎鲎、巨鲎与中华鲎（三棘鲎）。
据广西海洋研究所海洋专家陈瑞芳介绍，鲎是比恐龙还要早存在的生物，它们凭借顽强的生命力在地球上生存了近5亿年，被称为活化石。
鲎在国内主要分布于广东、广西、福建沿海海域，其主要来源有湛江、北海、长乐、平潭等地。目前北部湾海域生活有中国鲎和圆尾鲎两种，两者都已被列入世界自然保护联盟（IUCN）2012年濒危物种红色名录。
中华鲎和圆尾鲎的区别
鲎具有极高毒性
（1）圆尾鲎中含有神经毒，类似于河豚鱼的神经毒，中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状，严重者可致死。目前医学上尚无办法可以检测到此病毒，也没有特殊的解毒药，只能通过对症治疗。
（2）鲎还含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和瘙痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应。
（3）鲎的蓝色血液含有重金属有机铜，这种重金属进入人体后随血液循环，主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者，可加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。
因食用鲎中毒和判刑屡见不鲜
2014年8月
因食用从市场上买回来的圆尾鲎，福州一家五口集体中毒，其中一名75岁的老人成为植物人，并最终因医治无效去世。2016年12月，销售圆尾鲎的摊主林某某，构成销售不符合安全标准的食品罪，被判处有期徒刑7年。
2018年5月
今年北海市也相继出现3起吃鲎中毒事件。其中5月9日，北海市铁山港区一名男子吃鲎中毒后，出现呕吐、口嘴麻木、昏迷等症状，昏迷长达一周多；另有一人中毒后呼吸停止时间太长，尽管最后在医生的努力下抢救回来，但脑细胞已经出现不可逆的伤害，成了植物人。
2018年7月
7月1日，防城港市防城区男子黄某食用鲎后中毒，先后送至防城港市和钦州市的医院治疗，7月5日经抢救无效死亡。再加上21日报道的东兴这一起一家四口中毒事件，本月广西已发生2起食用鲎中毒事件。
鲎是国家保护动物
销售和购买、食用鲎都是违法行为
鲎的营养价值并没有民间所传那么高
所以请勿为了一时贪嘴爽，吃鲎丧命！
来源｜ 综合南国早报、南宁1074交通台、百度百科等
长按二维码
识别关注
閱讀更多 客家溫泉 的文章
