全景如此，吃得火热。
先放帐单：12个人，12道菜，每盘都好大份，500，打完折490，人均40块。没有喝酒嗷。
下面历数这十二道菜： 炒三丁。延平菜有三味当家菜，第三就是炒三丁，另外两味是笋宴和蛋融。较之笋宴蛋融，炒三丁近年已逐渐少见，但要做好同样不容易。这家店做的一般，但足够感动。
炒三丁，最是那一缕麻油的香、那一口白皮地瓜的脆、一块隔夜馒头块的酥。
鸭脯薯粉。闽北菜特点之一是重油，这担任主食的木薯粉本身就晶莹剔透，过油炒后更是就油光发亮，口味却不重，甚清淡，连吃三小碗。鸭脯腌制味道似培根，吃个点缀。
酱香排骨。长得像牛排，肉厚，咸甜。专治肉欲强的你，大口吃肉，假装自己是条梁山好汉。
芥兰牛肉。直径30厘米以上的盘子里，除了芥兰根部，其余铺满真牛肉，不是复合人造的牛肉糜，48元，你还有什么不满意。 
水煮鱼泡。一句话，食材新鲜，菜码大，据我观察保守估计20个鱼泡。
招牌菜特色全鱼。皮糯肉嫩，有酸豆角入馔，酸甜鲜辣，似泰国菜。不属于传统闽北菜序列，但是好吃。好吃就好。 
木桶鱿鱼。不推荐。是冰冻的厚鱿鱼改刀焯的，是这桌唯一下次肯定不要点的菜。
炒油炸线面 ，厚厚一盘，盘子比我脸大多了，20块。Excuse me？太幸福了吧，现在是2008年吗？
莴笋干炒木耳。莴笋干是地地道道的闽北特色菜，其他地方少有。之前多吃的是用来辣炒五花肉，下饭神器。这次用来清炒木耳，竟吃出一股甜味！感动坏了，吃到停不下来。
咸蛋黄南瓜。常见了。还行。
烫嘴豆腐。闽北人和闽西客家人都是做豆腐和吃豆腐的高手，这烫嘴豆腐一吊汤要考究，二豆腐要过关，一口下去豆腐缝隙里的鲜汤迸入口中，烫得嘴直唏嘘，就对了。
牛肉滑金薯汤。金薯即山药。这汤我爸做的秒这家店十条街。要以干贝入馔滚汤底，没有用虾仁，再不济也要用虾皮。烧开滚久后用锉把山药磨碎，入锅，磨完就可以关火了，余温会把山药刚刚好炆熟。滑滑嫩嫩，清清淡淡，好喝得不得了。 
最后，不放店名，想要知道哪里的哪家店留评论给我，不然又有一群人阴阳怪气的说我收钱打广告不遗余力，你说我跟你置这个气干嘛，我每天都在写各地的吃的，哈哈。关注一下吧。
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