COVA是LVMH集团
（法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团）
旗下唯一的高端餐饮品牌，
和LV同集团的品牌，
是中西部地区第一家。
目前在内地只有北上广深有，长沙IFS二楼入驻了全球COVA最大的旗舰店，投资和营业面积都是最大的！
众多明星都是他家粉丝，群星熠熠生辉，生日蛋糕、饭后甜点十分美味，众多明星生日时的生日蛋糕都来自COVA哦。
COVA创立于1817年意大利米兰。2010年COVA首次进驻中国，将正宗的“Italian Style Tearoom”带到中国。
从米兰到长沙，COVA一如概往依循米兰老店的百年传统，讓您細味COVA百年不变的品质与意大利正宗味道。
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芒果奶油蛋糕
这款芒果奶油蛋糕是COVA家的明星蛋糕，粉丝有哥哥张国荣（去海港城在COVA店里必点芒果这款哦~）
制作时所用的芒果来自新鲜的芒果果肉，又大又甜又糯，外面是蛋糕胚打成粉末覆盖在蛋糕上。
奶油的香甜和芒果的软糯混合在一起，口感醇厚奶香、芒果清香浓郁，如沐浴春风般甜美。
千层蛋糕
针对于长沙这个美丽又丰富的娱乐之都，我们COVA独家限定出了这款千层蛋糕，有玫瑰、抹茶、伯爵、奥利奥四种口味。
由至少超过20层的千层皮组成，上有玫瑰作为装饰，奶油中也有混合玫瑰，外面是玫瑰果冻酱，巧克力牌由立于上高贵大方。
奶油味不会很重，千层饼又十分的纤薄，带着点微微的玫瑰花香气，想要千层口感不腻奶油的铺抹很是重要，薄薄的可丽饼，薄薄的玫瑰奶油整整铺设了20层。
伯爵口味中混合了伯爵茶，抹茶口味中的抹茶用的是进口的日本宇治抹茶，所以口感中微微带点苦味，但却香醇。
这个有了两百多年的历史的品牌，在很多城市没有做一个更新、变化，到了长沙之后，结合长沙娱乐之都、美食之城的特点做出一点改良，所以特推出这款限定版的千层，作为幸福的长沙人，不应该来尝一下吗？
燕麦蛋糕
这是是一款十分经典的慕斯蛋糕，外面是烘焙过的燕麦覆在上面，下面是饼干底做的，内芯是香郁的慕斯蛋糕。
但在做的时候会放一点百利甜酒，所以本款蛋糕里面含有微微酒香，吃的时候里面会有一点酒味，口感十分醇郁特别。
难怪连女神舒淇也十分喜欢这一款，厨师长在法国蓝带待了七年，每日产品都是由烘焙间每天现做，材料都是进口，六七点基本售完。
“过生日吃COVA”，“COVA蛋糕献给每一个值得纪念的日子”，COVA蛋糕不光是用在生日上，什么婚庆、周年纪念日均可用COVA蛋糕庆祝~
COVA除了生日蛋糕，还有下午茶，咖啡豆和巧克力都是从意大利进口的。
因为意大利他们有自己的咖啡文化，COVA咖啡，卡布奇诺、拿铁等都是从意大利进口过来的十分正宗。
关于订蛋糕：
需提前24小时预订，预订渠道是通过客服微信号下单：
如果是需要配送和来门店自提都可，配送是按公里数计费，且配送时间是10:00—20:00。
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