发这个食谱之前我就知道一定会有童鞋大喊——密恐啊！所以，我先替你们说了。其实当初做这款蛋糕的时候，迷人”的蜂巢孔儿，并不觉得可怕，就觉得怎么制作出这样一款蛋糕呢？看着她给人就是不敢吃，但是总忍不住自己的好奇心去品尝，却发现是那么的“神奇”。
蜂巢蛋糕，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，还有柔软、清甜如胶质般的口感，和一般的蛋糕很不一样。看到之后都会这样想“好可怕啊”哀嚎一片。
但其实并不可怕，真正的吃起来，你就会觉得“不可思议啊”做法很容易在家里做出漂亮的蜂巢蛋糕了，做完你就知道啦。
【蜂巢蛋糕】
配料：鸡蛋2个，炼乳（炼奶）160克，无味植物油120克，低筋面粉100克，小苏打5克，蜂蜜10克，水180克，细砂糖100克
烘焙：烤箱中层，200度，25-30分钟
制作过程：
1、水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。
2、大碗里打入鸡蛋，打散。
3、加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀。
4、加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
5、低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
6、继续拌匀，成为面糊（用打蛋器搅拌即可）
7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
8、搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟。一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。
9、模具内壁涂上一层黄油防粘，把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
10、把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。
稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。
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