这大概是我吃过
最严格的一家火锅店
吃个饭规矩茫茫多
菜没吃完竟然不给开火
调个蘸料都不给自己动手
真的比阿岳还严格耶！
这就向各位实名揭露
这家超严格超机车的火锅店
伍阿哥美蛙鱼头
7月21日盛大开业
开业福利
88折！88折！88折！
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请你吃晚饭
68折！68折！68折！
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请你撸夜宵
- 活动时间 -
7月19日-8月20日
* 锅底调料酒水饮料除外
伍阿哥主营晚市和夜宵，干净宽敞的环境，配上成都正宗的美蛙鱼头锅。
要么去成都，要么来这里！
试营业期间就每晚爆满，各位吃货怕不是抖M吧！
壹
| 这里的规矩茫茫多 |
在成都，正宗的美蛙鱼头吃法是，先吃冷锅再吃热锅。
吃的时候，规矩也是茫茫多，不守规矩的通通都要打屁股！
No. 1 | 不吃完不给开火
滚油的“冷”火锅
正宗的底料是美蛙鱼头的味道密码，好不好吃全靠锅底。伍阿哥的锅底是老板特地去成都学回来的地道做法，沿用成都麻辣的油泼做法，滚烫的热油下去，激起花椒麻香和辣椒的辛香。
十几种以上的香料，辣椒、青花椒、红油，映衬着锅底鲜红飘绿，光是看着舌根就不自觉分泌唾液了。
伍阿哥锅底必备：成都空运大头菜、无锡阿三豆腐、老师傅的秘制底料。
这可是那口全红锅诱惑人心的独门秘诀！为了保证全红锅里牛蛙和鱼头的鲜嫩口感，必须等锅底里的菜吃完，才能开火涮其他菜~
No. 2 | 蘸料不能自己调
全红汤底+蒜泥秘制蘸料
在伍阿哥，调蘸料无需自己动手，服务员小哥哥全程服务，先亲手为你调一碗秘制蘸料：蒜泥、豌豆、榨菜、芹菜、香菜、葱花。
然后打一勺全红锅的汤底，齐活！能吃辣的，多一勺透亮的辣椒红油；不能吃辣的，只需下面的汤底。
Tips：
① 全红锅有微辣、中辣和重辣，三种辣度可选择；
② 不吃辣的吃货们，伍阿哥还有鸳鸯锅、菌汤锅、大骨汤锅和酸菜汤锅；
③ 喜欢蒜泥香油的吃货们，也可以问服务员小哥哥要哦~
贰
| 稻田蛙+天目湖鱼头 |
4两稻田蛙
伍阿哥选用的是稻田蛙，每一只都是4两以上的个头。但这位“大小姐”，很不好伺候，上桌后不能开火，因为新鲜的牛蛙煮久了会散。
为了保证它运动员的完美身材，捞的时候一定要小心翼翼！
牛蛙肥美健硕的大腿，肉质嫩到没话说，一口嗦一只腿是对它最大的尊重！麻麻辣辣的味道很够劲，刚吃了只牛蛙，就感觉嘴巴开始滋滋滋跳舞~
1斤以上天目湖鱼头
另外一位主角就是天目湖的大鱼头，3斤以上的花鲢，每一只鱼头有1斤以上。这一锅的营养可全靠它，卵磷脂、不饱和脂肪酸、DHA等，堪称补脑神器！
不善长吃鱼头的话，还可以加花鲢鱼肉，大口吃肉的感觉不要太爽！
叁
| 吃完才能开火的涮菜们 |
滑蛋牛肉
鲜切的薄牛肉，裹上蛋液，下锅涮到变色就能吃，入口鲜嫩多汁的口感，就俩字：讲究！
鲜鸭血
普通火锅店很少供应新鲜的鸭血，只有最新鲜的鸭血，才敢以鲜红的姿态呈现，足以说明鸭血的真材实料！在辣锅里煮个10分钟以上，嫩得筷子都夹不起来！
海带苗
二指宽、薄到可以透光的海带苗，放入辣锅中来回涮3秒就可以吃了。吸饱了汤汁的海带苗，入口就直往喉咙里滑，又鲜又嫩。
肆
| 成都街头小吃 |
店内的包厢都是以成都地名来命名的，吃着地道的成都味儿感觉一不小心就穿越了一般。
狠辣鸭血
盛在不锈钢饭盒里的冒菜，很有种复古的感觉。满满一盆鸭血，在麻辣的汤汁里炖煮得很入味。喜欢上面的豌豆，嘎嘣脆解闷！
香辣鹌鹑蛋
吃起来很像小时候的那种茶叶鹌鹑蛋，但口味是偏辣口的，鲜辣的滋味渗入鹌鹑蛋里。一口一个，刚刚好！
红糖糍粑
刚刚出炉热乎乎的糍粑，淋上香甜的红糖，入口外脆内糯，甜蜜粘牙。
酸梅冰粉
点单率较高的冰粉，拌着酸梅汁，酸甜开胃，解辣神器！
爽口凉菜
还有各种爽口小菜，夏天配一杯冰啤酒，简直不要太惬意哦~
去成都，不如去伍阿哥
各位吃货们
请带好这份沉甸甸的福利
不要大意地去吧！
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请你吃晚饭
68折！68折！68折！
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请你撸夜宵
- 活动时间 -
7月19日-8月20日
* 锅底调料酒水饮料除外
伍阿哥美蛙鱼头
- 地址 -
永丰路223号运河时光酒店楼下
（谈渡桥站3号口步行100米）
- 营业时间 -
17:00-凌晨2:00
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