肺是我們呼吸的重要器官。
根據中醫理論，肺為華蓋，也就是形容肺像雨傘一樣，是給五臟六腑擋風遮雨的。但如果這個“雨傘”保護不好，就會患感冒、肺炎等炎症。
尤其是城市裡霧霾、PM2.5對我們呼吸道的影響很大，許多不健康的生活方式也對我們的健康有著重要影響，所以我們必須好好養護嬌弱的肺，不要讓它受到傷害。
中醫介紹，肺有5種“怕”
1、肺怕寒
寒邪最易經口鼻犯肺，使肺氣不得發散，誘發感冒等唿吸道疾病，可致人體免疫力下降或引發慢性鼻炎。
2、肺怕熱
中醫講“肺為嬌髒”，它既怕寒又怕熱，肺受熱後容易出現咳、喘（氣管炎、肺炎）等症狀。如果肺胃熱盛還可能，導致面部起痘、酒渣鼻等。
3、肺怕燥
夏季逐漸轉為乾燥，易耗傷津液。因此常見口鼻乾燥、乾咳無痰、皮膚乾裂等症。
4、肺怕憂
過度悲哀或憂愁，最易損傷肺氣或導致肺氣運行失常，保持積極樂觀的心態，對保護肺臟是極為重要的。
5、肺怕霾
肺為“清虛之髒”，但霧霾、長期吸菸、二手菸不時傷害著它，導致肺泡內痰飲積滯，上下氣不流通，血液不能正常循環。
有哪些食物具有養肺功效呢？
白蘿蔔
養肺最好的食物：白色食品，特別是白蘿蔔，具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
山藥
山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。
銀耳
銀耳性溫潤，更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。日常可食用銀耳粥，更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。最好加枸杞還有紅棗，這樣會讓銀耳的效果更出眾。
雪梨
雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。梨子削皮後，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
百合
百合有良好的營養滋補之功，還具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病有一定效果。百合銀耳粥，注意要選用新鮮百合而非乾的，清肺效果最佳。
蓮藕
如《本草經疏》所說：“藕，生者甘寒，能除熱清胃。”蓮藕性味甘、溫，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，清熱潤肺。《簡便單方》中介紹：“治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。”
冬瓜
性涼，味甘淡，有清熱消痰作用。《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。
閱讀更多 養生雜誌 的文章
