香菇肉絲怎麼做才好吃？教你一招，上桌就搶光，好吃到舔手指
香菇肉絲
用料
幹香菇；瘦肉；青椒；蒜蓉
做法
幹香菇用熱水泡發2個小時、青椒切絲、準備蒜蓉。
將瘦肉切絲，加入料酒、鹽、澱粉抓勻上漿。
熱鍋入油，將醃製好的肉絲炒成八老練盛起。
倒入少量的油，下蒜蓉爆香，倒入泡好的香菇以及青椒絲翻炒3分鐘。
倒入肉絲，而且加入鹽、雞精以及耗油來回爆炒5分鐘。
下勾芡後，等收汁即可。
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香菇肉絲
用料
幹香菇；瘦肉；青椒；蒜蓉
做法
幹香菇用熱水泡發2個小時、青椒切絲、準備蒜蓉。
將瘦肉切絲，加入料酒、鹽、澱粉抓勻上漿。
熱鍋入油，將醃製好的肉絲炒成八老練盛起。
倒入少量的油，下蒜蓉爆香，倒入泡好的香菇以及青椒絲翻炒3分鐘。
倒入肉絲，而且加入鹽、雞精以及耗油來回爆炒5分鐘。
下勾芡後，等收汁即可。
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