大家都知道中国存在南北差异，
在饮食习惯上南北方的差异也是不小，
而烧烤其实也能体现出南北方的不同。
整体上北方烧烤大多是大肉，
份量足而且偏油，肉多颜色重，
一般刷复合酱料，用铁钎子的多。
南方烧烤相对小巧精细一些，
还有不少海鲜，多用木钎子，
颜色偏淡，味道相比北方也清淡一些。
但南北方只是一个笼统的美食差异，
实际上全国各地的烧烤都各具特色哦。
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大家都知道中国存在南北差异，
在饮食习惯上南北方的差异也是不小，
而烧烤其实也能体现出南北方的不同。
整体上北方烧烤大多是大肉，
份量足而且偏油，肉多颜色重，
一般刷复合酱料，用铁钎子的多。
南方烧烤相对小巧精细一些，
还有不少海鲜，多用木钎子，
颜色偏淡，味道相比北方也清淡一些。
但南北方只是一个笼统的美食差异，
实际上全国各地的烧烤都各具特色哦。
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