营口海鲜玻璃牛
来过营口的人都知道，在营口有一道极具特色的美味——玻璃牛。这个小东西为什么叫玻璃牛我不知道，但它的美味吃过的人都记忆犹新。
玻璃牛
到了春季正是玻璃牛丰收的季节，这个时候去海边，经常能看到成群结队的人在抓玻璃牛。
最多的一时候，赶一次海能收获数10斤的玻璃牛，拿回家里只做简单的加工，就是一道天赐的美味。
玻璃牛的加工很简单，将它清洗之后冷水下锅，锅内加入盐、花椒、葱段、八角、生姜片，烧开之后便关火，一道海鲜美味就呈现在你面前。快来营口的海边抓玻璃牛吧，热情的营口欢迎你！
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