观众朋友们大家好，欢迎收看三招，我是主持人妙招哥，每天给大家分享不同的生活小技巧。
今天跟大家聊一下，咱们日常生活中很多人喜欢吃这一个腐竹，腐竹有素肉食之称吃起来口感非常好营养非常丰富，那么这一个腐竹我们在平时吃时都需要浸泡上半天，如果我们想吃时如何把它更快的泡开呢？下面跟着妙招哥一起来看一下，首先我们准备一个容器需要用它来泡发腐竹，我们把腐竹掰一下，掰成大约5cm的段就可以，
这样我们把腐竹掰好之后我们倒入一点温水，水的温度不要太高40度到50度就可以，
如果用凉水的情况下泡发腐竹要用很长的时间，用开水可以把腐竹破坏掉把腐竹泡烂，吃起来口感就没有那么好吃了。然后我们在腐竹里再加入一点家中常用的食盐，我们放入一勺就可以，
我们把它搅拌一下让食盐充分的融化，这样我们把它搅拌均匀之后我们再准备一个容器，一个盘子就可以，我们用盘子把腐竹全部的扣在我们盆底，这样可以阻止热气渗出。再一个就是把浮在水面上的腐竹都让它浸泡在水里，这样可以加快腐竹的泡发，这样我们扣上20分钟之后我们看看效果如何？
现在我们已经浸泡20分钟了，我们把我们的盘取一下我们看一下效果，大家看一下我们的腐竹已经泡的非常好了非常柔软，这样就可以用来炒了这样炒出来还比较可口，如果大家想吃更烂一点的可以再泡上十分钟。
怎么样大家觉得妙招哥分享的，这个快速泡发腐竹的小妙招简单吗实用吗？如果感觉简单实用的话，请分享给你的朋友或家人，让更多人用上咱的小妙招。如果喜欢妙招哥的分享，可以关注我的账号，并在屏幕下方点赞留言。本期节目到此结束，我们下期再见。
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