最近幾天的氣溫真是高了
最高的甚至是能夠達到35度以上
很多人恨不得每天都泡在
空調房裡不出來
怕在外面會中暑
提到消暑的飲品
大部分人會想到綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水
作為主要食材熬製而成的湯
具有清熱解毒、止渴消暑的功效
但是,除了綠豆湯,還有什麼呢?
讓您在酷暑的天氣裡不再煩躁難安
配方一 高配模式
原料:烏梅30克、山楂幹30克、新會陳皮9克、幹桑葚9克、洛神花5克、生甘草3克、薄荷1克,桂花、冰糖(或蜂蜜)適量。
製作:將前六味洗淨,加3000毫升水浸泡半小時後,武火燒開轉文火半小時,融入適量冰糖,過濾出湯汁,撒入薄荷、桂花,晾涼或冰鎮後飲用即可。
配方二 極簡模式
原料:烏梅6個,甘草少許,冰糖(或蜂蜜)適量
製作:先把甘草、烏梅洗淨,放鍋裡(不要用金屬鍋)加水煮20-30分鐘,除渣,放糖調味。加冰塊喝更美味。
部分文字來源於《中醫健康養生》雜誌2018年6月刊
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