让我们明确一点：没有“好”或“坏”的食物。当然，有些食物对你的身体比其他食物更有营养，但为食物赋予道德价值是一种食谱（双关语！），用于食物紊乱和与食物的关系不佳。
话虽如此，有些食物可以帮助您更快地实现目标。例如，有一些奶酪可以帮助你达到减肥目标，因为它们是低热量，饱腹，富含维生素或含有蛋白质。另一方面，有一些奶酪可以为你的日常饮食增加一些额外的卡路里和饱和脂肪，这可能会阻碍你的进步，甚至会导致你的体重增加。
请记住，这主要适用于那些正在做老式卡路里或宏观计数的人，而不是酮，这会鼓励消费全脂乳制品。话虽这么说，如果你想减肥，这里的奶酪营养师建议避免。
如果你想减肥，你应该远离这些水果
奶油乳酪
奶油芝士是早餐的主食，尤其是烤面包或面包圈。不幸的是，它还可以为你的一天增加额外的卡路里和脂肪。每份两汤匙的食物含有100卡路里，10克脂肪和2克蛋白质。
营养师和私人教练Jim White，RD，ACSM告诉POPSUGAR，“它不仅会导致高卡路里和脂肪的摄入，而且很可能也无法帮助你长时间保持饱腹感”。
蓝乳酪
“虽然这种奶酪可以给任何典型的沙拉带来优雅和花哨的优势，但添加蓝奶酪实际上是一种高热量和高脂肪的沙拉，”吉姆说。一盎司蓝纹奶酪含有100卡路里和近9克脂肪，其中五种饱和。
格吕耶尔干酪（瑞士浓味干酪
这款花式奶酪可以用于制作美味的烤奶酪和奶酪和奶酪食谱，但有一个原因，它是如此丰富; 一片（约一盎司）含有约116卡路里和9克脂肪。
“即使是一个小零食，这种奶酪中的卡路里和脂肪也很快加起来，很容易导致腹部脂肪增加，”吉姆说。
马斯卡
马斯卡彭是提拉米苏和其他奶油甜点的闪亮之星，但如果你不小心的话，它可以为你的一天增加额外的卡路里。每汤匙含有120卡路里，12克脂肪和9克饱和脂肪。
“这种意大利奶酪富含饱和脂肪和热量，蛋白质含量低，”“颓废美味，但不是那么节食。”
脱脂奶酪
如果你想减肥，你可能会认为选择无脂奶酪是减少脂肪和热量的好方法。实际上，这可能弊大于利。
“脱脂奶酪味道有点塑料，不会很好融化，所以它们让你感到不满意，”乔伊说。“在我看来，这些都不值得。”
你最好选择一些低脂肪或全脂奶酪，如切达干酪或莫扎里拉奶酪，并享受这种风味。
烤布里
虽然常规布里乳酪是最好的减肥奶酪之一，但烤布里干酪可以是一个完整的其他卡路里炸弹。
“这种奶油和肥胖的食物通常配上含糖的果酱或蜂蜜，有时甚至可以在酥皮糕点壳中烤制，”Joy说。“加入一些法式长棍面包片或玉米粉圆饼片浸泡，你可以用400多卡路里和一堆脂肪，淀粉和盐来制服你的系统。”
坚持常规布里干酪，享受一点苹果或几个全麦饼干。
炒莫扎里拉棒
这里并不奇怪：制作奶酪更加肥育的最佳方法是捣碎并油炸。
“Ooey-gooey mozzarella stick很难抗拒，但只有四个来自餐厅的部分可能会花费你大约420卡路里的热量。那就是在你开始主餐之前 - 哎哟！” 乔伊说。“相反，在温暖的marinara酱中浸泡部分撇去的串奶酪，并品尝每一道美味和饮食友好的口感。”
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