重庆的火锅一直都蕴含着一种魔力
能够紧紧地抓住人们的味蕾
而这一家手工炒老火锅更是了不得
才刚到18点而已，火锅店里上下两层楼，
里里外外通通都坐满了人...
旁边过道有买印度飞饼的
也有小朋友自己做的冰粉拿来义卖的
在排队等候的食客也可以尝试一下
锅底的辣度还是有点厉害，但不燥
据说这是一家手工炒的火锅底料，味道确实不错
吃火锅肯定要下一个冷锅血噻
锅底刚端上桌还没点火的时候，就将鸭血倒进锅中
煮出来的鸭血嫩得筷子都夹不起来
吃火锅，你必点的菜肴有哪些？
反正GO妹必点的肯定有
鸭肠他家的鸭肠和别人家的略有不同
不是那种一节一节的，是很长一根
而且还很宽，入口爽脆，简直巴适
吃火锅前必须来一份酥肉才完美
酥肉超级大一份，才16块钱
而且，酥肉还不是那种全肥的，而是肥瘦相间的肉
瘦肉偏多，酥而不柴
让人惊艳的可不止酥肉，腰片也很值得推荐
腰片不仅新鲜还很大张
说自己是大脸盘子的妹子可以来比比
他家也是相当窝心，特地送了一份干油碟
腰片蘸着干油碟，好吃的都要哭了~
你们猜猜这是个什么菜？
这是毛肚的近亲——毛肚梗子
它不同于毛肚的爽脆
吃起口感是耙、厚重的感觉
有点类似牛肉的口感，而且是越厚越好吃哦
不要觉得手工炒火锅底料的店
价格就是那种死贵死贵的
他家的价格和其他火锅店差不多
还有2元一份的素菜，而且分量还很足
正好最近重庆有降温的趋势
何不相约一起去吃火锅
毕竟，在外地朋友眼中
我们重庆人可是一日三餐都是吃火锅的
老规矩，好店就要与大家一起分享
店铺详情
店名：手工炒鲜火根老火锅
地址：青龙路罗马假日大门口
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