產品是餐飲的生命線，不用質疑，再牛逼的營銷沒有產品在下面墊底都是扯蛋，你敢弄個不倫不類的菜品就開始做營銷，只是讓自己死的更快一點，沒有其他的作用。
你能見到的，聽到，不管是花錢聽的，不管你花多少，9.9進群的，還是29800聽課的，都是一個終極，做好產品再說其他的。
有人說，產品不重要，重要的是營銷，忽悠你玩呢，別信就是了，信了，就傻逼了，還是前面那句話，再牛逼的營銷也要產品墊底，不信，不信拉倒，開店又不是花的我家的錢。
有人講故事，有人說案例，有文字，有視頻，最近冒出一批做視頻的，拿個小棍戳著黑板講，都是些段子，看的大家熱血沸騰，放下炒勺都去做營銷了，新一輪的洗牌立刻又要開始了，該死的早晚都要死，誰也不能長生不老。
好像是前幾天的文章說的這個事，這世界沒有長生不老也沒有萬年長青，那都是一廂情願，沒有的事，誰都得死，來到這個世界沒有能活著回去的，不管你是誰，沒例外。
飯店也是如此，在牛逼的店也有關門的那一天，別張羅萬年店，扯蛋呢，沒有，把握當下好好做點扎紮實實的事才是正途。
就像是有好多人在微信上動不動就你好，可頭疼了，不回不禮貌，回吧，浪費時間。
姐夫就說了，微信是用來賺錢的，不是用來聊天的，聊天是消耗時間，除非聊天能變現，不要你好在嗎仰慕你，這些都沒用，純粹浪費時間，後面你還得說事，既然說事，那就直接說事節省時間。
今天在尼泊爾，這裡比國內少兩個小時，時間不夠使的，明天這時候就到拉薩了，更坑，還要少兩個小時 ，怎麼老是覺得時間不夠用 ，不知道你有沒有這個感覺，當你有了的時候，你就不會問你好在嗎……
時間有很多的用途，有的人說，看你整天在外面飛，不也是浪費時間嗎？
這個問題問的好，這就是不同人眼裡的不同關於時間的價值觀，在我的認知裡面，如果不走出去，天天在房間裡面怎麼能夠思考人生？
這世界從來沒有對與錯，只有觀點的不同，你的對，我的也對，不必強加於人，你的對，我的也對，針對不同人罷了。
就像一開始說到的菜品，有的人說，菜品都是同質化的，沒有必要，只要做好營銷就是了，這個觀點，我覺得不對，不管你認為對不對，我覺得不對，我的理由是什麼？
我的理由是，你的菜品還沒有做到極致，做到最好，所以你才會到營銷上去用力，有人說，麥和肯的菜品，都是差不多，都是雷同的，沒有什麼差異化，於是就比拼誰的營銷更給力，誰誰誰，做什麼活動了，誰誰誰做什麼營銷了，首先說，不是我們自己的店，扒著門縫也看不出什麼四五六來，更別說給人家營銷去分析了，人家一月多少工資？夠你開四五個飯店的，別瞎想了，你要能猜出來，早就去應聘了，年薪百萬還有大半年的年假。
還有那些打著麥肯旗號的，要是能幹下去，腦子壞了才會離職自己出來創業，至少我知道的沒有一個有這個想法，你也不用猜，他們的生活方式你不知道，猜了也沒用，說正事。
我真的沒法去分析人家的營銷，還是說他們的菜品，我只是知道一件事，肯德基的辣雞翅，我身邊好多的孩子，包括不吃一點辣椒的，全部都愛吃，每次點，每次吃不夠，點多少吃多少，孩子小的都吃撐，那些怕辣的，喝著冰可樂堅持吃。
我問你，你身邊的孩子有沒有？肯德基的營銷我看不懂，但是辣雞翅我身邊的孩子都是愛不釋口，基本沒有不愛吃的，你身邊的呢？
產品怎麼了，產品怎麼了，產品怎麼了，
你的菜做成這個樣了嗎，你的菜做到次次點，每次吃都不厭嗎，你的菜能做到不吃辣的孩子，哈著氣，喝著可樂堅持吃嗎？
如果能，我們再說營銷。
這不是臆想，不是猜測，不是瞎編，不是忽悠，是孩子自己實際行動給你的答案，是事實，別去聽什麼案例都是大人忽悠大人，你聽孩子的，什麼是好吃，孩子抬頭看著你，問：還有嗎？
不要說什麼垃圾食品，我可以負責的告訴你，肯德基用的是白羽雞，他們的養雞環境在國內是最好的，至少是最乾淨的，你要是去過農村的養雞個體戶的大棚就知道，在下風口，你會暈倒的，為什麼？
味道！
肯德基的養雞場，開放參觀的時候，消毒了去參觀，你會發現，完全不是一個檔次，衛生是第一感覺，另外就是標準，全部都符合各項標準，這是用事實說話，用數據，用事實，不要想不要猜。
沒什麼意思，很多人都是說自己的菜多好了，原料多新鮮了，我就去過好幾家這樣的飯店，自己偷偷去，不讓老闆知道，去啦點菜一吃，狗屎，不賺錢真的活該。
記住，別費什麼勁，2018年，先去做好產品，做牛逼，做極致，做到無可替代，做到肯德基辣雞翅的水平，再去說什麼產品不重要，營銷重要。
人家都是做了十幾幾十年了，逗你玩，你還當真了，真要現在的爛菜就去做營銷，下一個先烈就是你了。
明天回國了。早點睡！
先想想怎麼做好菜品，做成什麼樣？
辣雞翅……
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