飲料的種類很多,大部分都是酸酸甜甜的味道,一般人都喜歡喝飲料,飲料有好處也有壞處,但是把飲料當水喝就會對人體產生危害,今天本文就帶你詳細的瞭解一下。
還在拿飲料當水喝嗎
一瓶飲料中,究竟含有多少糖分?小孩子用喝飲料的方式替代飲水,會不會對身體帶來什麼不好的影響呢?
網上有一個有趣的實驗:美國一位攝影師將各種飲料製作成棒棒糖,向人們直觀展示飲料內的糖分真面目。
我們能否驗證這個實驗呢?
記者從超市裡購買了一些常見的碳酸、果汁、奶茶和茶類飲料。首先我們試一下可樂。
在自家廚房裡,我們將火苗調至中火,時間過去了7分鐘,剛開始的半鍋可樂已經少了一大半。
整個廚房也瀰漫著可樂的香味兒。又過去了5分鐘,我們發現鍋裡的可樂開始冒泡泡,濃度也越來越粘稠。
最後,把熬好的可樂糖漿倒進了製作棒棒糖的容器裡。
接下來我們又往鍋裡倒入了奶茶。在熬製的過程中,聞到了比之前還要濃郁的香味兒。
最後奶茶剩餘的糖漿並不多。
採用同樣的方法,記者又熬製了冰糖雪梨、橙汁和冰紅茶。
冰糖雪梨熬出了4根棒棒糖;
可口可樂和冰紅茶都是熬製出了3根棒棒糖;
橙汁熬製出1根棒棒糖;
奶茶熬出的棒棒糖不到1根。
看到這個結果,我們著實吃了一驚,沒想到一瓶普通的飲料,竟然會含有如此之多的糖分!
在對這些棒棒糖進行簡單稱重之後,我們發現,熬出的棒棒糖每根的重量大約是15克左右,這樣換算下來,人體飲用了一小瓶可樂,就相當於攝入了45克左右的添加糖。
那麼,這些糖分會不會給我們帶來健康威脅呢?
杜松明,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副研究員,中國營養學會專家。
她告訴我們,含糖飲料是添加糖的主要來源,在最新出版的《中國居民膳食指南2016》中,對添加糖,是這樣建議的,“每人每天攝入量不要超過50g,最好控制在25g以下。”
中國居民膳食指南(2016)版制定者 杜松明:長期飲用含糖飲料,會導致兒童齲齒和肥胖。
對於兒童和青少年,要保證他們的身體健康,我們一般不提倡喝含糖飲料。提倡喝白開水來代替含糖飲料。
杜松明認為,經常喝這種含糖飲料,容易讓人產生對高甜度口味的依賴,並形成不太健康的飲食習慣,對生長髮育和身體健康不利,因此她們不向兒童和青少年推薦含糖飲料。
只喝飲料不喝水的危害
只喝飲料不喝水影響健康,長期喝大量飲料會破壞體內正常的代謝,誘發胃腸道疾病,導致鈣、 鐵、銅等營養物質流失而營養缺乏,不利於兒童身體健康。比如,碳酸飲料會影響鈣質吸收,偏愛碳酸飲料的孩子約有六成缺鈣。
特別是可樂型飲料,其中磷含量很高, 過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調,造成孩子發育遲緩。飲料通常含糖高容易導致兒童發胖;飲料中人工色素的危害也不容忽視,過量色素在體內積蓄會干擾多種酶的功能,對新陳代謝和孩子生長髮育會產生影響。
有的父母喜歡用果汁來代替水,認為果汁營養豐富。其實,真正的天然果汁並不多,而且在加工的過程中水果中的維生素常遭破壞,市售的果汁飲料中含有色素、香精以及防腐劑等,也會增加孩子肝臟的負擔。
飲料當水喝有致命危險
喝什麼,都別取代了喝水
我們中的大多數通常選擇口感誘人的飲料來解渴,實際上,許多健康問題都基於這種錯誤的觀念。要知道“水”和“液體”是兩種不同的物質。
常見的工業飲料中含有的化學物質,往往能改變人體的化學環境。我們所需要的“水”,是沒有什麼可以取代的。茶、咖啡、酒、碳酸飲料,甚至牛奶和果汁,它們和水都不是一回事。
飲料取代水?加速身體脫水!
飲料中的咖啡因會加速身體的脫水過程,並抑制大腦產生褪黑激素(褪黑激素能夠調節身體機能,導致我們進入睡眠狀態)。這也是我們喝完含有咖啡因飲料之後,時常需要上廁所以及保持清醒的原因。
而碳酸飲料,因為添加人工甜味劑並含有咖啡因,比常規的含糖飲料更具危險性。烈性化學介質會愚弄腦細胞,使之誤認為是真正的糖,從而允許它通過循環系統進入大腦內部。
結果,大腦和肝臟都無法獲得足夠的糖,導致身體產生飢餓感,被迫動用現有的能量儲備,由此產生了焦慮感。
飲料中的酒精同樣會導致身體脫水——水分將從腎臟流失,並妨礙大腦的水分供應系統,使腦細胞進入脫水狀態。酒精易使人上癮,讓人感到抑鬱。酗酒的人,最需要補充水分。
果汁牛奶代替水?讓你變胖!
而果汁與牛奶能否代替水?果汁的天然糖分同樣會使肝臟收到錯誤的指令,形成儲藏脂肪的模式,使人變得肥胖。
而牛奶則應該被視為一種食物。那些常喝牛奶而非母乳的嬰兒,飲食中更應該增加水分,因為他們真正需要的是比牛奶更加稀釋的母乳。
怎樣辨別身體脫水
口乾,是脫水症最後的徵兆,所以僅靠是否口乾來判斷人體是否脫水是不正確的。而且隨著年齡遞增,渴的感覺會逐漸衰退。
我們可以觀察尿液顏色來判斷是否脫水:
如果尿液顏色很淺,幾乎透明,說明人體有充足的自由水分供應,可輕易將代謝廢物排出體外。
如果尿液呈現黃色(不是食物中各種有色物質,而是自然黃色),那說明體內的自由水分存在短缺,腎臟工作壓力增大。
如果尿液呈現較深的橘黃色,人體處在嚴重脫水狀態。這樣的狀態如果持續下去,會引發各種嚴重症狀。
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