每次到了夏天很多人都会出现食欲不振的情况，有些人吃不下饭的同时还会伴随着头疼四肢无力等情况，那是因为夏天温度太高了，你的身体吃不消，就中暑了，所以你需要好好养一样，小编今天就来教大家一道养生菜：荷叶茯苓粥。适合大家每天早上吃，当晚餐小编也不介意哦。
原料：荷叶一张、茯苓50g左右、小米100g左右
步骤：
1、将荷叶放在砂锅里面，最好先浸泡30分钟，然后再用文火煎30分钟，之后将煮出来的残渣捞出。
2、将红枣、茯苓放入煎好的汤中，然后加入淘洗好的小米，放在火上开始煮，一直煮成粥为止。
3、出锅、食用
小贴士：
1、荷叶用干的荷叶或者新鲜的荷叶都可以
2、受不了药味的朋友可以在里面加入少许的白糖
荷叶具有清暑化湿、凉血止血的作用，比较适合肥胖人群、三高人群以及便秘人群食用，不过体寒，脾胃比较虚的人不推荐食用。
茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用，所以荷叶茯苓粥可以清热解暑、宁心安神、止泻止痢的作用。
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