秋葵口感清新软嫩，含有丰富的蛋白质、丰富的维他命A和B群、钙还有其他的多种营养物质。能够提高我们的免疫力，增强抵抗力。秋葵的营养价值都有哪些呢？
01保护肠胃
秋葵有一种粘粘的物质，具有保护我们的胃黏膜的作用。而且能够促进肠胃蠕动，有助消化。秋葵中含有丰富的果胶，具有刮油减肥的作用。
02美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C还有可溶性的纤维，经常吃有助于皮肤变得更加的细嫩光滑，保护皮肤，让皮肤变得越来越好。
03刮油减肥
秋葵有助于消化，而且是一种热量低，脂肪低的食物。含有高蛋白、无胆固醇的特点，所以常吃点秋葵有助于减肥，很适合减肥党食用。
04补钙
秋葵还有的钙量和鲜奶差不多，而且吸收率也很好，所以常吃点的秋葵还有助于补钙。平时容易感到疲劳也可以常吃点秋葵，秋葵还有可以缓解疲劳的作用。
秋葵营养价值，大人小孩都很适合吃。今天就和大家分享吃秋葵的6道家常做法，美味好吃，比肉更加的诱惑人。还提高我们的食欲，有助于我们消化，一起来试试看吧。
秋葵蒸蛋
用料
秋葵、鸡蛋、蒸鱼豉汁、盐、油
做法：
1、秋葵清洗干净，去蒂切成薄片。鸡蛋打入碗中，放入适量的温开水不断的搅拌。
2、鸡蛋搅拌均匀之后放入适量的盐还有油搅拌一次。
3、用过滤的网过滤一下鸡蛋，然后放入切好的薄片秋葵一起搅拌一下。
4、把鸡蛋放入蒸锅中隔水蒸熟就可以了。最后放入适量的油还有蒸鱼豉汁就可以了。
秋葵蛋炒饭
用料
秋葵、鸡蛋、冷饭、盐、油、酱油、鸡精
做法：
1、秋葵去蒂清洗干净然后切成片呈五角星的形状。
2、米饭最好不是现做的，而且最好放入冰箱中冰一下。
3、锅中放入适量的油4.加热，放入鸡蛋煎好翻炒一下，然后倒入冷饭一起翻炒。
4、冷饭翻炒了一会之后，放入秋葵一起翻炒。
5、翻炒好了之后放入是适量的盐、一点酱油、一点点的鸡精调味一下就可以了。
蒜香秋葵
用料
秋葵、蒜、盐、鸡精
做法：
1、秋葵去蒂清洗干净，然后切成两半就可以了。蒜剁成碎。
2、锅中放入适量的油加热，放入秋葵翻炒至软，然后放入蒜末一起翻炒一会。
3、最后放入适量的盐，还有一点鸡精调味就可以了。其实不用放鸡精就好了。
秋葵炒肉
用料
秋葵、猪肉、蒜葱、料酒
酱油、盐、油
做法：
1、秋葵清洗干净斜切成块状，猪肉清洗干净切成薄片。
2、锅中放入适量的油加热，放入蒜葱翻炒出香味，放入猪肉翻炒变色，然后加入一点点的料酒翻炒，再放入一点酱油。
3、之后倒入秋葵一起放入一点点的清水，盖上锅盖焖一会就可以了，最后放入适量的盐就搞定了。
白灼秋葵
用料
秋葵、蒜、小米椒、红椒
盐、油、酱油、鸡精
做法：
1、秋葵清洗干净去蒂就可以了不需要切。蒜、小米椒、红椒切好备用。
2、锅中放入适量的清水煮沸，然后放入适量的盐、油放入秋葵烫熟。
3、秋葵烫熟之后捞起来放入碟子，锅中放入适量的油加热，放入蒜、小米椒、红椒、酱油、鸡精加热一下，然后放入适量的清水煮沸就可以了。
4、把煮好的酱汁淋在秋葵上面就可以啦。
小贴士：秋葵并不是所有人都适合吃，秋葵属于偏凉的食物，胃肠虚寒、功能不佳还有经常腹泻的小伙伴并不适合多吃。
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