夏天，就是想要吃面！咱北京人都爱吃面，这么热的天，如果吃汤面肯定出一身汗！吃拌面再合适不过啦~
各种凉面、拌面、清淡的、咸鲜的、麻辣的、荤的、素的，总有一款适合你的胃！小编这就为大家搜罗了北京城有哪些好吃的拌面！
豆角丝炒肉拌转百刀
日上三甘
日上三甘，主打甘肃手工面条，转百刀听起来就已经很甘肃了呐，短扁型的面条，吃起来够劲道，里面的料也很足，再加一勺油泼辣子就更赞了哟～豆角丝炒肉拌转百刀，面条特别劲道，喜欢这种硬硬的口感，在口腔里咀嚼慢慢品味淀粉转化为麦芽糖的香味。卤子是豆角肉丝，特别家常，有家的味道。茄辣西拌拉条子，菜很足，加上辣酱，趁热拌好会更好吃。
地址：工人体育场北路三里屯SOHO一号商场5层
人均：82元
老北京打卤面
老北京德华居小吃店
很经典的有老北京心气儿的小馆子，铺面不大，一共六张四人桌。有二楼，只有包间，有人数限制。老北京打卤面，香！肉肥瘦相间，卤味调汁咸味得当，还有这黄花菜和蘑菇，拌着手擀面条入口喷香滑顺。推荐。太像小时候我奶奶做的味道了，五花肉、鹿角菜、好怀念，吃的我瞬间有想哭的冲动。
地址：赵登禹路大觉胡同5号
人均：48元
战斗鸡拌面
赵崽儿川式面品
战斗鸡拌面，面挺有嚼劲的，拌面花椒放得多，又麻又香，尖椒辣的过瘾，不一会面就吃完了，只好再免费加碗白面。其他的菜品也不错，推荐菜品有水煮鱼，但是得提前预定，还有赵崽儿战斗鸡、辣子鸡丁、水煮牛肉、土豆丝、老干妈回锅肉、榨菜肉丝、炝炒圆白菜、小油菜...每一道都是经典。
地点在百环家园里，第一次找比较难，好像也开了新店在朝北大悦城，据说口味也不错。因为就在我家楼下，对这家店还是特别有感情的，就像一个移动食堂一样。
地址：双井百环家园66号院4号楼底商5号楼对面(民生银行)
人均：44元
炸酱面
方砖厂69号炸酱面
生意简直不能更火爆，排队的人稳定维持在二十人左右，店家也很简单，只有炸酱面一种吃的，点菜方式也是前所未有的新颖——不用点菜。
炸酱面也基本做到了极致，黄豆，黄瓜丝，心里美丝，白菜丝，酱颜色很深可是即使全拌了也一点都不咸，肉也炒的很到位，面过完水更加筋道，而且他家的辣椒油简直好吃到停不下来，又香又提味儿。当然，最好吃的永远是咱自家做的炸酱面。
地址：方砖厂胡同1号
人均：20元
辣爆小公鸡拌面
椒鸣椒麻小馆
店面不大，桌椅摆放的比较满，最大限度的安排食客，店里很干净，准备了放东西的箱子，很贴心。爆辣小公鸡拌面非常非常赞啊，满满盖着的辣子鸡，比某些饭店专门炒的辣子鸡料都足，味道也正，下面的面条劲道量足，两个人一起吃都没吃完，香喷喷麻辣搭配了豆瓣辣酱的滑嫩鸡肉，非常带劲。椒鸣招牌过油肉拌面，面条劲道，配菜很丰富，肉片超多超厚，吃起来特别过瘾。
椒麻鸡是新疆名菜，菜性热菜，热烹凉吃，整鸡现撕，现做，为了土鸡肉劲道鸡皮脆爽麻辣鲜香，镇店招牌。
地址：成府路29号五道口国际食尚苑A区1期3层-4(华联五道口购物中心北侧马路对面)
人均：70元
辛味烤叉烧面
井村禾昀·ABURASOBA
都吃过带汤的骨汤拉面，您吃过拌的么？标准叉烧面，有肉、有葱花、有海苔、肉汁泡过后、好吃！面条不是细面也不是乌冬面，而是一种特制的面条，相当筋道；没有骨汤，但是面很湿润；只加入辣油和橘醋，还有温泉蛋，拌一拌，面条根根顺滑。配上海苔、咸笋和叉烧，真是浓郁又鲜香。
时令蔬菜新鲜酸橘面，看名字感觉一般，吃起来还蛮不错，面条爽滑，配菜清爽，还能继续拌入辣油和橘醋，夏天吃很不错。除了拌面之外，还有特制温泉蛋饭可以选择，烤物也不错，可以小酌一下～
地址：建国路91号金地广场C座3层L320
人均：62元
辣豆豉鸡蛋拌面
宝钞面馆
首选辣豆豉鸡蛋拌面，面条卖相不错，色泽亮丽，香味扑鼻，豆豉的辣与鸡蛋的香结合起来就是一道美味，面条筋道，入口非常有嚼头，好吃！牛肉那个有很多蒜苔，感觉在外面很少吃到，口味上还是可以的，家常味道，就和自己在家炒了个浇头拌上手擀面差不多。凉拌拉皮也是非常好吃的美味，调料口味适中，拉皮非常好吃，酸辣可口！值得推荐！
地址：鼓楼东大街133号(鼓楼东大街与北锣鼓巷交叉口旁)
人均：31元
茄子肉丁鸡蛋拌面
乐三里屯面馆
火得不要不要的小面馆。辣爆小公鸡面，超一大碗，用料绝对够足，辣椒炒出的香味混合着肉香和面香，一阵阵扑面而来，过瘾！面条粗细刚好，很有嚼头，搅拌均匀敞开吃就对了。茄子肉丁面码的颜色搭配超赞，红黄的彩椒、紫色的茄子，很漂亮。茄子也比较入味，不咸～缺点就是比较油。
小窍门：来之前打个电话，定个就餐时间，拿个排队的号！这样的话来的时候就不会等那么久了！很快就能用餐！不然饭点必然排着老长的队，但是翻台率也很快，不一会就能排到。中午营业到14:30，所以中午来吃午饭的小伙伴们一定要算好时间哦。
地址：三里屯北路3.3商场5楼5007室
人均：61元
打烊拌面
北27號·廿七禾尚
打烊拌面就是麻酱辣椒拌面，肉臊子量给的很良心，单吃略咸拌面正好，面是喜欢的软硬适中有魂儿的面。一层厚厚的香菜，不喜勿点。面过了一下水，拌起来特别清爽。我觉得好吃的味道主要来源于辣椒，香而不辣。
牛奶鸡蛋醪糟是热的，醪糟味不太重，据来过的小伙伴说跟以前的味道不太一样，可能是为了迎合大众口味，把醪糟味弄淡了。基本上就是牛奶鸡蛋汤的味儿，上面飘着芝麻，核桃，枸杞，花生。丰富的口感也来源于丰富的食材。
地址：三里屯路那里花园一层北侧
人均：55元
蟹粉捞面
邵合记
蟹粉捞面，一套配三样式，一碗清汤，一碗蟹粉，一碗细面。细面碗底是葱油和酱油调汁，加入由蟹粉和蟹肉炒制的一碗浇头拌匀，一定要趁热快搅快吃，否则面易黏坨且香腻。汤和蟹粉分开，浓淡由人，怎么拌好吃怎么来。蟹粉小笼终于吃到了，里面满满的蟹黄，浓郁的肉汁，回味无穷。
地址：百子湾路13内3栋2号(永辉超市东20米)
人均：53元
葱油拌面
石库门老上海
葱油拌面味道不错推荐大家品尝，葱焦汁浓，地道，面很劲道，色泽很油亮，但吃起来却不是那么油，反而很香，配的几个小干虾也很好吃。糖醋小排和四喜烤麸味道也比较甜，适合吃甜口的朋友。糖醋排骨。看着很小一份，但都是精华。脆骨很好吃，量也正好够两个人，不浪费，味道也不错。
地址：三丰里2悠唐购物期4层
人均：89元
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