湖州小伙伴看过来，你最爱哪个呢？小编给大家准备了20种清凉食物的推荐，希望能让大家在清凉食物陪伴下清凉一夏！
冰镇类
多样汤
提到湖州传统的夏季甜品，第一时间想到的肯定是多样汤，这是一味湖城的味道，也是一轮时间的味道，甜蜜蜜、凉飕飕的滋味，带你重回小时候的那个夏天，家中备上几碗，既消渴又解馋
绿豆汤
清热解毒、止渴消暑的绿豆汤，简直是夏天必备良品，傍晚的暑气稍褪，从冰箱里拿出一碗冰镇绿豆汤，健康又好喝
酸梅汁
前两天的酸梅汁刚刚上了热搜，这样御膳房特制的消暑饮品，在我国已经有很长的历史了，之后流传到民间，用乌梅杨梅煎制，加上白糖去算，一种口味清凉了数百个夏天
百合汤
湖州土地肥沃，盛产的百合质量上乘，至今已有三四百年的栽培历史，炎夏暑热之际，是发挥其清心功效的最佳时机，一碗百合汤，一个清爽的下午
TWO
二
水果类
蓝莓
在安吉、长兴有大片的蓝莓种植地，蓝莓具有超高的营养价值，天热了，来颗清凉的蓝莓，你一定会喜欢上它的
枇杷
白沙枇杷陆续上市啦，德清的雷甸枇杷也要成熟啦，“果木中独备四时之气者”，这个吃水果的好时节里，怎么能少了枇杷
西瓜
夏天最让人期待的水果是什么？就是大西瓜啦！西瓜具有清凉解暑之功，夏季暑热时食之令人舒畅，然而，其性质属于寒凉，体虚胃寒、消化不良要慎食或少食
杨梅
五月底六月初时，长兴满山杨梅垂挂，酸甜可口的杨梅深受湖州人喜爱，杨梅中含有的多种营养元素，还能起到消炎抑菌、防癌抗癌，美容减肥等功效
长兴青梅
“望梅止渴”不是虚言，长兴青梅生津止渴，开胃能郁，与白果、板栗并称“长兴三宝”，是长兴的特产哟
THREE
三
甜点类
绿豆糕
绿豆糕是湖州传统的一种初夏时令食品
农历端午节前后生产，按其口味有南、北之分，口味清香，质地柔软，不少人有端午节吃绿豆糕的习俗
冰激凌
冰淇淋是孩子们最喜欢的事物
冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉，买上几个简单的模具，自己在家也能做，健康卫生还营养
蜂蜜
用冷开水冲蜂蜜饮用
尤其是在炎热的夏季，更能消暑解热，是很好的清凉保健甜品
FOUR
四
美食类
白切肉
白切肉是猪肉白煮后再切
只放盐，不放酱油“吃了白切肉，夏天不落肉”，老话的意思是说吃了白切肉，一个夏天也不掉肉，一直好精神
河虾
湖州人偏爱河虾
简单油炸后，炒一炒，佐酒一浇，或者清水煮过，沾上酱油或醋，都是不一样的生鲜口感
小龙虾
这样的“重口味”谁不爱？
湖州人的夜宵生活开启，大街小巷上充斥着浓浓的龙虾味儿，壳硬红亮，肉多弹牙，虾膏丰满，简直让人欲罢不能，再“咕嘟”一大口冰啤，甭提有多爽了
苋菜
“六月苋，当鸡蛋七月苋，金不换”
湖州人炒苋菜，先将蒜蓉倒入油中爆香，随后将苋菜倒入爆炒加入少量的水润锅，出锅前加点蚝油调味，苋菜是湖州人端上餐桌的一道时令佳蔬
毛豆
还记得小时候那一碗盐水毛豆
摆在桌上当做饭前饭后的零嘴，毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白，可以改善脂肪代谢
咸鸭蛋
咸味的蛋白
流着油的鸭蛋黄，拌上一碗白粥，咸鸭蛋是立夏的时令佳品，便成了立夏吃咸鸭蛋的习俗
凉拌西红柿
湖州人的饭桌上有一道神奇的菜
在大鱼大肉的同时，再端上一盘凉拌西红柿，细密的白砂糖和西红柿新鲜的口感，清凉又爽口
凉拌黄瓜
说过了凉拌西红柿以后
作为凉拌菜的另一重头戏，就是不得不提的凉拌黄瓜了，黄瓜营养丰富，水分多、无油脂，还能增进夏季食欲
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