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俗话说，寒来暑往，秋收冬藏。不知不觉中又到了立秋，立秋预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。就气候而言，立秋之后天气会比较干燥，温度也会逐渐转凉，中医认为，秋属金，金主肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降。所以，立秋之后要一方面要吃一些温补滋润的食物，多喝盐水蜜水，另一方面少吃辛辣之类的食物。
今天我就给大家分享一些立秋之后该吃的一些温补的食物。
茯苓莲子粥
食材：
莲子30克、茯苓(磨粉)30克、洗净的粳米100克、山药30克、银耳5克。
做法：
先将莲子文火煮软，加入所有原料，用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟即可。
功能：
茯苓莲子粥具有提高人体免疫功能、促进血液循环等功能。
百合银耳莲子粥
食材：
百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
做法：
将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。
功效：
其中百合润肺止咳、清心安神，银耳润肺生津、养胃提神，莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
梨汁鸡翅
食材：
鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺
做法：
1、雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。
2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。
3、鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道，放入腌肉汁中，腌渍一晚。
4、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。
功效：
梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃，也可以煮着吃。梨子生吃和熟吃效果各不同，生吃能清火，煮熟吃能滋阴。
姜爆鸭
食材：
鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱
做法：
鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。
功效：
滋阴，补虚，养胃，利水。
俗话说：夏天过后无病三分虚，夏秋换季是最需要进补的时候，但是同时也需要因身体而异，不能暴饮暴食，盲目的贴秋膘，正确的做法应该是以温补为主。要对自己的身体负责。
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