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餐後血糖是影響糖尿病大血管病變的主要因素,而飲食是影響餐後血糖的關鍵因素。今天為大家總結降低餐後血糖的8個解決辦法,相信總有一款適合你:
一、主食里加雜糧
米飯、饅頭和麵條是中國人主要的主食,這些屬於細糧,光吃這些主食容易升高血糖。如果在主食里加一些雜糧,如小米、黑米、紫米、豆類等,就會降低升糖指數,從而降低餐後血糖。
二、變換吃飯順序
改變吃飯順序為先喝湯,再吃蔬菜,然後蔬菜+飯,最後是硬菜(肉類)+飯。先喝湯能溫胃,還能增加飽腹感;然後吃蔬菜,能增加飽腹感,且不升高血糖;然後吃一小碗米飯,吃飯的時候,混雜著蔬菜和肉類,不至於三下五除二就把米飯全吃完了,均衡營養,葷素搭配,粗細糧搭配,更好控制餐後血糖。
注意:糖友不建議喝葷湯,素湯為佳。三、多吃蔬菜
每天吃一斤左右的蔬菜,種類越多越好,能覆蓋各種顏色則更好,比如紅色的西紅柿、白色的蘿蔔、冬瓜,綠色的葉子菜、黃瓜,紫色的紫甘藍、海帶、香菇等。需要注意的是,根莖類如馬鈴薯、胡蘿蔔等,對於糖友而言,算作主食,需替代部分主食的量。
四、豐富飲食結構
控制飲食,並不是吃得越少越好,而是要科學搭配飲食結構。除了吃主食,還要吃蔬菜,適當搭配點肉類食物,具體要吃哪些食物和吃多少可以參考中國營養平衡膳食寶塔,最好每一樣都吃到。
五、吃慢一點
很多人在吃飯的時候狼吞虎嚥,填飽肚子的速度超過了大腦的反應速度,在大腦還沒收到“吃飽了”的信號時,肚子已經滾圓滾圓了,所以很多人會說“我不知不覺又吃多了”。因此,要吃慢一點。
六、飯後運動
吃完飯半小時到一小時出去鍛鍊下,到微微出汗為止,在血糖達到最高峰的時候,用運動消耗點部分葡萄糖,這樣有助於控制餐後血糖。
七、服用降低餐後血糖的藥物
很多人餐後血糖高,是因為沒有用對降低餐後血糖的藥物,比如只用了降低空腹血糖的藥物,或者用錯了藥物,比如很多人把拜唐蘋在飯前服或飯後服,正確的服用方法是與第一口飯一起嚼服。
八、用一點輔助降低餐後血糖的產品
比如很多糖友會吃一些中草藥來輔助控糖。
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