有形•有味•有你
啦啦啦~
毕节好吃的太多
山民们每到饭点总是要纠结连连
去哪吃？吃什么？？有什么好吃的？？？
于是
为了满足各位吃货本质的山民们的需求
毕节各大美食家纷纷提名他们的镇堂之宝
菜目之繁杂、种类之丰富，让人不禁口水直流
经过精挑细选后有：
27道名早餐、165道名菜、37道名小吃
进入投票
邀请各位山民们选出自己心中的“最佳美食”
快来pick你最爱的毕节美食吧~
话不多说
先来看看部分入选的“参赛选手”吧~
一定让你垂涎欲滴……
1
小吃篇
丁记油果子
百里杜鹃香酥豆干
花粑粑
蒙记大竹签烤肉
糍粑包豆腐
织金荞凉粉
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黄粑
琉璃糍粑
2
早餐篇
羊肉粉
鸡枞羊杂汤
小粑粑配荞糊
汤圆
一品红（红烧肉粉）
水西擂茶粑
肠旺面
砂锅羊肉粉
3
菜品篇
一卷天香
老城红烧肉
口水鸡
砂锅彝家宝塔
天香字母会
豉香鮰鱼翅
吉祥如意
毕节八宝夹沙肉
一脚定江山
黔西北苗岭酸汤鱼
看了如此多的美食，
是不是想看更多，也想自己亲自尝一尝呢？
这些美食，哪个又可以跻身
“毕节十大名菜、十佳名早餐、十佳名小吃”
现在您就是评委哦！
▼▼▼
为振兴毕节菜品，发掘、弘扬毕节饮食文化，打造富含我市本土民族文化的特色餐饮品牌，提升花海毕节旅游目的地吸引力，助力脱贫攻坚、毕货出山，交流提高烹饪技能，拉动餐饮市场消费，促进全市餐饮业持续、快速、健康发展。2018年“洞天福地·花海毕节”名菜、名早餐、名小吃、名厨评选推广活动在大家的支持下顺利开展。
大家也可以为你喜欢的美食投上宝贵的一票
投票规则：
每个微信账号每天可以投6票，其中每个分组可以投2票，每个菜品每天只能投1票。
投票方法：
（1）关注“云上七星”微信公众号，输入“投票”后点击进入“2018年“洞天福地•花海毕节”名菜、名早餐、名小吃投票活动”；
（2）点击已报名者的数字编号直接投票。
十大名菜评判办法
1.基本条件
（1）特点鲜明、品位突出、品质优良，常年面市，受到消费者欢迎。
（2）品种开发生产时间在1年（含1年）以上，为当地的名牌品种。
（3）采用当地特有烹饪技法或当地特殊食材，以及当地特色饮食习惯，能体现本地的饮食特色，口味独特。
（4）以地产原料为主，易于推广。
2.评分办法
评判（审）记分办法采取百分制，保留2位有效数字，专家评委评分占比80%，网络评分占比20%，计算方式为：总成绩=（专家评委评分×80%）+网络评分。
（1）专家评委现场评分
专家评委评分采取百分制扣分办法。评判(审)组根据赛场传递来的参赛品种、传递单和质量标准卡，由评委在各自的评分表上打分签名，计分员据此分别去掉1个最高分和1个最低分，评分结果加权平均后，计算出每个品种的最后成绩。
（2）网络评分
网络投票票数最高者得分为满分20分，其他菜品得分参照得票最高者折合计算。如：最高得票为10000票，满分20分，折合500票为1分，不足500票不计分。
十佳名早餐评判办法
1.基本条件
（1）具有当地传统特色、味道纯正。
（2）在当地有较高知名度，为广大消费者公认的早餐品种。
（3）具有一定的文化内涵，开发与生产时间在1年（含1年）以上。
（4）口味纯正，品质优良，外形美观，营养卫生。
十佳名小吃认定办法
1.基本条件
（1）小吃特点鲜明、风味突出。
（2）在当地有较高知名度，为广大消费者公认的小吃品种。
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