养颜润肤:笋烧海参,做起来简单,吃起来美味

养颜润肤:笋烧海参

养颜润肤:笋烧海参,做起来简单,吃起来美味

主 料:水发海参200克,鲜笋100克,瘦猪肉汤500毫升。

配 料:盐、糖、酱油、黄酒、湿淀粉各适量。

养颜润肤:笋烧海参,做起来简单,吃起来美味

制作方法:

1 将水发海参洗净,切成长条。

2 鲜笋洗净,切成片。

3 锅中放入瘦猪肉汤,旺火烧开,加入海参和竹笋,改用小火煮10分钟左右,用盐、糖、酱油和黄酒调味,然后用湿淀粉勾芡,待汤汁透明时即可停火食用。

靓颜功效:有滋阴养血、养颜、润肤等功效。

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生精养血:山药鸡杂汤

主 料:鸡杂150克,去皮山药50克,胡萝卜50克,炸鱼丸子25克,干蘑菇25克,韭菜25克,海带20克。

配 料:食盐、料酒、豆油各适量。

制作方法:

1 把干蘑菇泡水,浸软后洗净,切丝;胡萝卜洗净,去皮,切长方形薄片;鸡杂洗净,切丁;炸鱼丸子用热水略烫,去油后切长方形薄片;韭菜择洗干净,切段。

2 山药用明矾水洗去黏液,放在研钵中捣烂如泥,搓成小丸;海带洗净,切段。

3 将海带段、鸡杂粒和蘑菇丝一起倒入锅中,加入适量清水,旺火煮开;加入胡萝卜片后,再煮一会,加入料酒、食盐、山药丸子、豆油和炸鱼丸子,煮开后停火,放进韭菜段,用汤碗盛出即可食用。

靓颜功效:此汤有健脾开胃、调中养肝、补益肝肾、生精养血的功效,适用于脾虚胃弱、肝血虚损导致的颜面苍白、面皱早衰、腰膝腿软、心悸乏力等症。

养颜润肤:笋烧海参,做起来简单,吃起来美味


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