腐乳汁豆腐松
材 料
豆腐2块，酱瓜、酱姜、榨菜各20克，味精少许，白糖、腐乳汁各1大匙，菜籽油2大匙，香油1/2大匙。
做 法
1 豆腐切片，放入清水锅内煮至豆腐出蜂窝，取出晾凉，放在案板上压出水分，装入容器中。
2 酱瓜、酱姜、榨菜分别洗净，均切成碎末，放入装有豆腐的容器中。
3 再加入其他调料调拌均匀，充分入味后，装盘上桌即可。
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腐乳汁豆腐松
材 料
豆腐2块，酱瓜、酱姜、榨菜各20克，味精少许，白糖、腐乳汁各1大匙，菜籽油2大匙，香油1/2大匙。
做 法
1 豆腐切片，放入清水锅内煮至豆腐出蜂窝，取出晾凉，放在案板上压出水分，装入容器中。
2 酱瓜、酱姜、榨菜分别洗净，均切成碎末，放入装有豆腐的容器中。
3 再加入其他调料调拌均匀，充分入味后，装盘上桌即可。
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