“如果问我，广州哪里的杨枝甘露最好吃，我会推双良记。”
夏天是甜品的季节，相比较于传统甜品的温润，冰凉冰凉的新式甜品，更有一种简单暴力的清爽冲击力。
今天，就带你们去吃，新式甜品的代表、我个人认为广州最好吃的杨枝甘露。
不一样的杨枝甘露
双良记在广州开了10几年，06年开业，如今拥有好几家分店。但我最爱的，还是位于前进路的双良记老店。
店面真的很小，4张大桌1张小桌，最多就坐20人。由于出品好，价格实惠，每到饭点，等位是家常便饭。
严格来说，这是一家融合茶餐厅和广式饭堂的小店，有饭有小吃有甜品。不知吃什么或者想吃点什么，都能在这里找到答案。
杨枝甘露最受食客欢迎，一共三种口味，冰雪、芦荟和杂果。其中，杂果杨枝甘露是我的最爱。
这里的杨枝甘露和传统的有点不同，少了西柚，多了木瓜和芒果冰沙。
水果的分量很多，以芒果为主。芒果肉足够新鲜，入口爽甜。木瓜则带有淡淡的清香气，提供了滋润的口感。
不传统的芒果冰沙，是这份杨枝甘露的灵魂。混合了芒果汁的冰沙，单独吃也很有味道。配上木瓜、西米和芒果，口感和味蕾的双重满足。
分量很大一碗，足够两个人吃。
我喜欢它的理由其实很简单，料足够多而且新鲜，吃起来很有口感；大量的芒果冰沙爽快又消暑，西米香甜有嚼劲。对我来说，这就是夏天最好的打开方式。
不知不觉就吸光的芒果奶昔
这里的芒果奶昔，有个好听的名字——超白金。
上半层是芒果冰沙，下半层是牛奶和西米，表面铺满密密麻麻的芒果，其实相当于加奶版的杨枝甘露。
手动混合的过程很唯美，看着冰沙和牛奶慢慢相融，莫名有种过瘾的感觉。
由于加了牛奶，喝起来有种淡淡的奶香，同时降低了甜度，所以在不知不觉间，整杯奶昔就被清空。
有了它，夏天还要什么奶茶啊！
名副其实的街坊饭堂
除了甜品，最常吃的就是黑椒鸡扒饭。在这里吃饭是配汤的，虽然不是老火靓汤，也算是清甜料足。
荷包蛋煎得很香滑，大大一块，蘸上黑椒汁味道更好。
鸡扒量很足，同样大大块，鸡肉嫩滑，每一块都均匀淋上黑椒汁，下饭一流。
如果不想吃饭，鸡翼蛋公仔面会是不错的选择，公仔面分量足，火候控制得不错，面不会太软，有爽口的感觉。
鸡翼是用卤汁浸出来的，从里到外都很入味，值得单独点一份尝试。
如果单纯想吃个下午茶，推荐千岛蟹柳焗三文治。
三文治即点即做，所以足够新鲜酥脆，饼皮很香口。
大大一块，同好友/闺蜜share一份刚刚好。
轻轻切开，能看到丰满的蟹柳肉和酱汁。蟹柳肉质鲜嫩，配上酸甜的千岛酱，吃起来很开胃，就是热量稍微有点高。
无论是饭还是面，基本20块以下，还有套餐可以选，性价比真的高，街坊饭堂名不虚传。
小失望的传统双皮奶
这里的双皮奶我也是第一次吃，说实话，与这里出色的新式甜品相比，逊色不少。
第一勺下去就感觉有点不对，太硬太粘稠，没有正宗双皮奶的嫩滑感。
味道虽然不是太差，但吃得出不是水牛奶做的，少了一份香味和嫩滑。所以吃双皮奶，还是去一些传统糖水铺吧。
吃了6年双良记，喜欢这里的杨枝甘露和各种甜品，也已经有6年。
可能有人会不喜欢这里的杨枝甘露，觉得太过简单粗暴。但夏日的糖水，就是这样才最过瘾啊~
所以，推荐大家来双良记，吃我最喜欢的杨枝甘露。
店名：双良记（前进路店）
人均：18元
地址：海珠区前进路33号1楼3号铺
文丨Shawn
图丨Bee
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