前几天和老公一起去乡下探望婆婆，由于婆婆家在重庆农村的乡下，他们那边的美食非常有特色，那天中午，她特意做了一桌菜，我看完后下不了口，在老公的鼓励下，我尝了一口后，发现真的太好吃了，最后却吃到撑了。
土豆海带汤，土豆是婆婆自己种的，洗净切块以后，放入高压锅中，和海带一起放入高压锅中压四十分钟左右，最后出锅就完成啦。
这道菜独特的吃法就是将汤里的土豆放入准备好的酱汁中，蘸上适量的酱汁，特别的好吃（酱汁里的豆瓣酱是婆婆自己做的，虽然看着不怎么样，味道却很不错）。
芥麦面条，顾名思义就是用芥麦磨成粉，做成的面条，放入清水中煮熟后，在放入冷水中迅速冷却，就完成了，整个过程不放任何调味品。吃的时候夹一些，放到碗里的酱汁中搅拌一下，口感爽滑，Q弹有嚼劲。
这碗汤也非常有特色，是米汤加咸菜煮的汤，老公说这是他从小到大最喜欢和的汤了。于是我也试着尝了一口，咸菜是婆婆自己腌的，比较咸，所以汤里就没有再加食盐了，米汤独有的清香，搭配上咸菜，别有一番风味。
老豆腐，豆腐是别人挑担叫卖的时候买的，都是别人手工做的，口感特别的嫩滑，非常适合这种炎热的天气食用。
最后是米饭，乍得一看以为是蛋炒饭，尝了一口才发现完全不是，原来是玉米面和米饭充分搅拌，上锅蒸就可以了，尝起来味道有点干，搭配上桌上的汤，还是特别美味的。
婆婆做的这桌菜虽然非常简单，看起来也不是很好，但是尝过以后，确实特别的美味，做的都是他们当地的特色美食。而吃饭的时候，我和婆婆也有说有笑，她对我也特别好，希望以后有空能和老公一起多去看看她！
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