青島本地梭子蟹上市還得等 少量上市價格高 8兩左右90元一斤


一隻7兩8錢的梭子蟹被漁民單獨挑了出來,這是青島積米崖漁港歸來漁船帶回的青島本地梭子蟹。雖然到了開漁季節,但青島本地的梭子蟹上市量還是很少,據漁民介紹,本地梭子蟹剛退完殼,需要10天后才能正式上市。不過,青島本地的梭子蟹價格比外來的梭子蟹要高近一倍左右。

這些是青島本地的梭子蟹,90塊錢一斤,都是8兩以上的,經漁民精心挑揀的,再大的就被酒店收購走了,難以進入海鮮市場。

一艘小漁船帶回了3只梭子蟹,大小還不一樣。所以如果你在市場上購買梭子蟹時,攤販告訴你是青島本地的,只要看價格就知道是真是假了。

這些剛從漁船上下來的青島本地梭子蟹每隻估計還不到半斤重,但價格是50塊錢一斤的,基本還不接受砍價。

其實小編同很多小夥伴一樣,也分辨不出青島本地梭子蟹和外地梭子蟹的區別,但一分錢一分貨的古訓是沒有錯的,起碼攤販不會將青島本地的梭子蟹當外來梭子蟹便宜賣給你。

這些是海鮮市場攤販賣的梭子蟹,價格是20-30塊錢一斤的,這就可以斷定是江浙一帶的外來梭子蟹了,份量很多,個頭大小基本一致。

由於開漁後新鮮海鮮很多,對梭子蟹產生了很大的衝擊,梭子蟹的價格基本保持在20-25塊錢一斤,只有個頭大一些的才能開價30塊錢,但還可以砍砍價,28塊錢也許也能買下。

這些個頭較大一點的要價30塊錢一斤,鮮活基本不用擔心,但是否肥美最好讓攤販給你挑選,不肥的可以回來找他,一般情況下攤販是不敢唬弄的,他們每天都在固定攤位賣梭子蟹。

這位攤販在梭子蟹攤位上擺上了一小框大對蝦,這大對蝦是真的剛剛海捕的,但梭子蟹就不是了,價格暴露了產地。

小編與很多攤販都熟識,所以他們都實在的告訴小編,這些梭子蟹的產地,因為青島本地的梭子蟹現在產量很少,大批量的梭子蟹還是要靠外來,但中秋節前青島本地的梭子蟹一定會大量上市,那時就能滿足本地人吃本地梭子蟹的需求了。


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