自制无添加剂的小熊QQ糖!放心吃,健康又美味!

孩子爱吃零食又担心健康问题怎么办?

在家自制无添加剂的小熊QQ糖!

让孩子放心吃,健康又美味!

自制无添加剂的小熊QQ糖!放心吃,健康又美味!

食材


草莓汁235g

柠檬汁适量

蜂蜜适量

吉利丁粉30-40g

水50g

步骤

1.草莓打成汁过滤一遍

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2.草莓汁倒入不粘锅后开小火倒入一勺柠檬汁

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3.倒入蜂蜜或糖(根据草莓甜度和自己的喜好)

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4.加入少量的水至微微煮开(不要煮太烫)

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5.倒入吉利丁粉不停的搅拌直至吉利丁粉完全融化(保持小火)

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6.稍稍放凉后倒入小熊模具中冰箱冷藏四个小时

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7.各种不同的口味可以做出不同的颜色~

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小贴士

如果草莓汁不是特别浓稠的话那么水就不要再加了,如果还加了水,那么吉利丁粉要加到40g

草莓糊稍稍放凉马上要倒入模具中,因为凉了面糊就开始凝固

可以将草莓汁替换成水然后加色素,做出的qq糖是透明漂亮的,不过吉利丁粉要放40g

吉利丁粉保持在30g到40g,太多的话qq糖会特别硬,太少可能导致不能凝固。


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