潮州人过清明的习俗,有些渐渐消失了

清明是我国二十四节候之一,也是我国民间的传统节日。潮州人过清明节,与全国各地的风俗活动有所类似,但也有所不同,具有浓厚的地方色彩。

潮州人过清明的习俗,有些渐渐消失了

清明节在潮汕各地上坟扫墓的习俗十分盛行。 潮州人将扫墓称为“过纸”,为与冬至扫墓区别开也叫“过冬纸”。扫墓者到了坟地,把坟上的杂草除尽,坟堆上土少的地方再用土填起,然后把水果三牲饼食排列好,把小酒杯添满,再上香致意,接着用黄白纸条遍洒坟头,然后把纸钱祭拜后火化。白居易《寒食野望》诗云:“风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。”因为纸钱没烧成灰,才有“风吹旷野纸钱飞”的景象。

潮州人过清明的习俗,有些渐渐消失了

明代的《灯宫遗录》记载:“人称清明节为秋千节,各宫俱设秋千一架,相邀嬉戏。”宋代诗人苏东坡的《蝶恋花,春情》中称:“架上秋千墙外道,墙外行人,墙里佳人笑。”民间清明也盛行荡秋千玩耍的文体活动。潮州人荡秋千历史悠久,尤其澄海港口自宋代以来打秋千更是世代相沿成风,岁逢清明青年男女都相邀荡秋千体育锻炼,荡秋千已成为潮人喜爱的一项文娱体育活动。(目前可能只有在饶平的山区那边才有荡秋千的习俗)

潮州人过清明的习俗,有些渐渐消失了

潮州人还会在清明时插柳挂青,相传介子推母子安葬于烧焦着的柳树下,翌年这一天,那棵死柳忽然复活了,重耳就把这棵柳树定名为清明柳,民间于清明节门上插柳是为了深表对介子推怀念之情。除了寄托怀念之情,潮汕自古民间也流传着诸多插柳、戴柳、赠柳的风俗,春日送客常拆相赠,以示依恋祝福之情。唐朝诗人白居易有“依依袅袅复青春,勾引春光无限情”,《诗经》中也有“昔我往矣,杨柳依依”的诗句。民谚有“清明不戴柳,红颜成皓首”。

潮州人过清明的习俗,有些渐渐消失了

《澄海县志》记载:清明节,人们习惯吃“薄饼”、还有朴籽粿。蒸朴籽棵。潮汕有一种树叫朴籽树,叶椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜。传说先人在饥荒年,采此树叶充饥度荒。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿,后人为不忘过去,便在清明节采此树叶,和米舂捣成粉,发酵配糖,用陶模蒸制成朴籽棵,有梅花型及桃型两种,也有叫碗酵桃的,粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。(朴籽粿小编每年清明都会买来吃,薄饼好像没有见过)

潮州人过清明的习俗,有些渐渐消失了

朴籽粿

寄托思念给逝去的亲人,活在当下,奋斗美好的生活!


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