去异地度假的朋友，因为天气原因，天天沉浸吃喝；立秋过后的福州，暑气丝毫未减，出门搬砖10分钟汗水涔涔，比慢跑半小时还累。夏天终究是要过去了，白天躲在家里或办公室不敢出门的你，不如趁着晚上去喝一杯，消磨消磨这良夜。
1、ASH BAR火山灰
地址： 光禄坊25号(南街派出所北行50米)
地址： 北二环中路18号恒力博纳广场一层商铺
@膳叔：三坊七巷安泰河畔新开了一家音乐餐吧--火山灰ASH BAR。这家火山灰环境比之前两家都要好，外场定位为音乐餐吧，内场还有个精致的夜场酒吧，绝对的福州夜生活好去处。音乐餐吧的各种料理也做得比较出彩，阿凡达炒饭、澳洲谷饲战斧牛排、黑蒜牛舌还有沙拉、肉卷、烤物都令人印象深刻。
2、Awaken半醒城市酒馆
地址： 乌山西路黎明街1号(省文联)
@如昨：看着霓虹招牌走进大门，映入眼帘的是鞋帽衣柜，另一侧是试衣间，竟然找不到入口。以为走错，返回，跑到楼上，询问才知就在原处。于是折回，试着推开试衣镜，竟然真的是另有乾坤。为这无比创意点赞。这家位于乌山西路黎明街1号【Awaken半醒城市酒馆】，名字就让人喜欢。半醒，城市，多有哥特式画风。夜店不大，但氛围浓郁，有驻唱，圈粉无数的西岸男孩是其中亮点，帅到爆。菜品也可圈可点，四川烤鱼、辣味醉酒海螺、泡椒田鸡、老醋花生、蒜香波纹薯条等，都是不错的下酒菜品。 人均100~150。一生一世一双人，半醉半醒半浮生。
3、遇见摆渡人
地址： 福飞南路156号璞璟酒店一层
@寻寻觅觅:『遇见摆渡人』地处福飞南路璞璟酒店底层（毗邻源脉温泉），店内共两层，既有氛围颇佳的卡座，也有安放了供暖的通透户外区，甚至还有私密的KTV包房。苏式熏鱼口味虽偏甜，但品质不低；私房牛尾煲汁香味浓，牛尾胶质满满，垫底的白芸豆久煮入味后也很出彩，最适合冷冷的冬夜；干煸粉蒸肉与宫保皮蛋等亦很具特色。菜金100-150左右。晚间8点半后有歌手驻唱，听几曲低吟浅唱，将烦心杂事置之身后，感谢。
4、羊大叔的小酒馆
地址： 屏西路110号A-one运动公园内
地址： 白马中路万科广场B地块5#01号
@寻寻觅觅：『羊大叔的小酒馆』二店选址在万科广场（交通路一侧），环境风格较A-one店有了不小的变化，更适合朋友小聚。仍主打霞浦海鲜，醉虾依旧软糯香甜，透出醇醇的酒香；虾菇品质一如既往地好，只只均有红膏；油炸小螃蜞金黄酥脆，可带壳直接咀嚼，蟹味留香唇齿之间；香辣黑鱼用黑鱼切件，高温入锅油爆，后与豆瓣酱等配料翻炒，口味咸香，适宜下酒；剑蛏个人偏爱小个的品质，可惜在福州难觅；鳗鱼觉得蒸的火候稍过，失去了在口里的趣味。人均菜金约80-100。
5、胡桃里音乐酒馆
地址： 东二环泰禾城市广场(商场2号门音乐喷泉旁)
@一凡Alex：中国音乐酒馆倡导者拥有300多家门店，它以超过15小时的一站式休闲方式风靡全国各大城市，优雅文艺的用餐环境也吸引了无数食客。胡桃里音乐酒馆随处可见诗歌艺术与酒文化的结合，更是烘托出“自在饮酒，有酒有诗”的文化氛围，这里还有各种麻辣鲜香的川菜以及中西混搭的菜式，让苦于生活的味蕾一秒复活。21点之后的酒市，音乐正酣，酒味正浓，近1800多支来自世界百大酒庄直供的、90分以上的佳酿为你的兴致更添一抹浓厚。
6、烟火音乐餐吧
地址： 茶亭榕商楼(地铁1号线茶亭站B出口)
@经典典：【烟火酒馆】台江区茶亭榕商楼一楼，三月的福州是乍暖还寒时候冬装到夏装交替并列，但无论怎样的装束都抵不过一顿美食来的痛快。烟火音乐餐吧在这里等你选择室内室外都由你做主，装修是浓浓怀旧风情，儿时记忆里的家具历历在目，姥姥家的时钟，妈妈踩踏的缝纫机为我缝缝补补，还有个邮筒寄出你的祝福...本店的菜品也是丰富，烧烤为主铜锅盘菜都有，推荐：泥炉烤肉，用心的端上来暖炉大家DIY，七八分熟最佳；红柳条羊肉，西北人当然喜欢烤羊肉，我可是不客气的撸了三四串肥肉搭配的恰到好处；贝吉拉刺身生蚝，难得这个季节有这样品质的生蚝，滴了柠檬去腥味道算是新鲜；哈哈柠檬田鸡，酸辣适度肉质饱满妹纸更加喜欢，不一会见就了底值得一试；好肉必有好酒鸡尾酒或者烈性酒B52都值得尝试下；人均100元+
7、玩主LOUNGEBAR
地址： 三坊七巷塔巷T1号
@小海AHI：夜已深沉，喧闹后的三坊七巷，四周灯火早已掩熄。但在幽静的塔巷，却如破晓时分闪出丝丝曙光，这道光影属于玩主Lounge bar。门的存在仿佛是两个世界的分界线，静动分明，玩主bar没有劲爆的重金属、也没有肆意摇摆的身躯。步入灯光朦胧的酒廊，来口精酿，苦逸的酒花混爻麦芽的甘甜，亦可品味红酒妖媚，整墙的花草散发着诱惑的色彩，三五好友可在池边畅饮，或聚二楼包厢商聊，单身汪来下陌陌、微信附近的人，嗯，三坊七巷塔巷T1约起。
8、MINT薄荷餐厅
地址： 西二环中路218号(五洲佳豪酒楼旁)
@蜡笔老新童鞋：位于鼓楼区西二环中路218号（牡丹大院内，五洲佳豪酒店旁）的MINT薄荷音乐餐厅是福州顶级时尚餐吧，复古兼时尚现代的装修环境，最大的亮点还属这长达18米的亚洲最大的观景鲨鱼缸。新品上市的火焰鱼，用火将锅上层的白酒点燃，不仅沒有鱼腥味，肉嫩且汤汁鲜美，可喝上好几碗鱼汤，之后还可加高汤和辅料，一道菜多种吃法性价比极高。还有诸多世界各地的精酿啤酒洋酒数十款各具情调的创意鸡尾酒。推荐～螃蜞酥拌海蜇头、泰式香茅虾、玫瑰盐烤海鲈、芝士海鲜焗饭，阿凡达炒饭，韭香牛肉，照烧青花斑。人均120+让舌尖带你环游全世界与世界同步流行音乐让你耳朵聆听最潮流的视听盛宴。
9、一殿酒吧
地址： 温泉公园路59号世纪金源大饭店北门
@寻寻觅觅：『一殿』隶属金源集团，上一次光顾，已是两年之前。酒吧内既有品类繁多的单品供选，也可告知调酒师个人喜好定制出品。晚间八九点浅酌一杯由威士忌、柠檬汁调成的Whiskey Sour，与三五好友短短一聚，夜也转而明媚。
10、whisper
地址： 白马中路万科2期内二楼(有拾旁)
@卖故事的人H：荣获许多调酒界大奖的店主Awei，在上海工作几年之后，带着对鸡尾酒的热爱与执念，回到福州。沉淀几年后，终于明白了自己最爱的是什么，Pub, Club, Lounge bar……这些他统统不要。这一次，他将Whisper带到福州人的眼前——专业的Speakeasy地下酒吧。
专注鸡尾酒和洋酒的Whisper，从一开始就没有想走寻常路，就打算把Speakeasy的精神一路走到黑。没有招牌、难找，在这个争奇斗艳的时代显得那么不主流，却正是它特别的地方。
Awei热爱麋鹿，他说他也迷失过，酒保出生的他不知道自己到底要什么，在形形色色的bar里呆过，印象最深的就是墙上的鹿头。
台江区白马中路万科广场2期S10-201-B (夜晚如果你看到两只发光的麋鹿就知道他在哪里了)
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