“ f o o d i e s t o r e ”
福地百货
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在泉州，有一条不起眼的府学路，忘性大的北北总是会把它叫成学府路。
但是在这条路上，藏着一家主打美式餐饮的小店，只要去过一次，就绝对忘不了。
福地百货，音译自foodiestore，一家专卖美食的“杂货铺”。
不仅装修别具一格，食物也好吃，可以在某个秋天窝一下午。
开店两个月不满，就已经爆红泉州，天天都是售罄！售罄！售罄！
北北点的第一道菜，是几乎人人必选的小吃拼盘。
鸡翅经过腌制一整天再炸，外酥里嫩香味扑鼻，好吃到想单点！北北觉得完全可以在拼盘里C位出道！薯角是典型的美式做法，带皮切块油炸，内里松软，咸淡刚刚好。相比薯条薯片，更大程度地保留了土豆原本的风味。 啵啵肠可以一口一个，很香脆又有点甜口，刚上桌的时候非常烫，要注意哦~
瀑布芝士猪肉堡，纯手工肉饼搭配彩椒生菜，厚厚地铺上一层芝士，切开后，芝士底下还藏了番茄酱！
如果只是吃芝士和猪肉容易腻，但是加上酸酸甜甜的番茄酱中和，一口下去，爆炸满足！
芝士可以拉这么长！
附上一桌合影，如果你是闺蜜两人，推荐一定要点这个大快朵颐的搭配。
如果是情侣呢，我推荐你一定要吃战斧牛排！！看起来很贵，但实际性价比高。
战斧牛排，超级超级大的牛排！性价比贼高！
料理的时候，把一整根的战斧去掉骨头切成相对薄片，只做简单的调味，最大程度地保留牛排的原汁原味。
战斧牛排七八分熟最合适，表皮焦黄内里还是微微粉色。
牛排肉质紧实且嫩到弹牙，淋上老板自己调配的黑胡椒酱，好吃到哭！
阿菠萝牛肉堡，菠萝+培根+牛肉+生菜+面包，层层叠叠，料超足！
微煎的菠萝上浇了店主精心调制的果酱，酸酸甜甜，既解腻又清爽~
感受一下这动图~牛肉吃起来并非Q弹有嚼劲，牙齿可以咀嚼到条状的肉丝，制作的时候一点粉都！没！加！
嗯，是不输面儿的情侣套餐没错了！除了上面推荐的必点硬菜外，福地的饮品也有自己的特色口感。
泥石流奶茶，顾名思义，颜色就像红褐色的泥石流。
从来不喝奶制品的老板娘在菲律宾对它一见钟情，铁了心把它带到泉州。
光是茶包就要煮将近一小时，再加入炼乳，茶味香浓。
初尝略苦但回味清新，不是特别甜口，是很纯粹的“奶茶”。
接骨木荔枝冰茶，荔枝和接骨木是独具特色的搭配。闻起来清香喝起来清甜，冰茶里的荔枝果肉全都看得见~
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最初的时候，店主想的是开一家简单的咖啡馆，却也不曾想，慢慢地做了这么多受到大家喜爱的美食。
也许是，用心做食物的人，到哪里都会收获庇佑吧。
最后
- 附上地址和福利 -
【福地百货】
时间：午市12:00～14:30，晚市17:30～21:30（周一公休，周二17:30开始）
地址：府学路25号27号（百源路X造杯旁巷子进）
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