華聲在線9月16日訊(記者 龍騰)今日，2018中國國際食品餐飲博覽會在長沙國際會展中心落下帷幕。歷時四天的食餐會，全方位展示了國內外食品、餐飲的發展成就，截至14：30閉館時，共吸引了151064人次前來參觀，比上屆增加22.17%。
據悉，本屆食餐會展覽面積較2017年增長35%，達到81，000㎡，佔長沙國際會展中心6個展館，吸引了來自29個省(市、自治區)市、省內14個市州以及27個國家和地區的特色食品、餐飲企業達到了近1500家，同比增長25%。
此外，專業展區由去年的9個增加至今年的13個，專業板塊引入專業同期展會，如2018中國國際肉業博覽會、2018首屆中國湘菜食材電商節、第二屆湖南名優特新糧油產品及設備技術展示展銷會、首屆中國(長沙)高端生活及酒店用瓷展覽會，極大地提升食餐會規格和專業性。
據不完全統計，食餐會現場達成了一系列購銷：在黑龍江、湖南兩省優質食材企業對接會上，北大荒集團、飛鶴乳業等22家黑龍江省參展食材企業與47家湖南省採購商對接，現場簽約3300萬元，意向簽約近7000萬元;在湖南省電商扶貧特產專區現場，新化縣順意食品有限公司與江西、河南、廣東的客商初步達成了800萬元的白溪豆腐採購意向;舒蘭市吉米糧食有限責任公司的三蓮有機大米與香港採購商現場簽約30萬元，與深圳採購商達成480萬元的採購意向……
本屆食餐會由商務部、湖南省人民政府主辦，商務部流通產業促進中心、湖南省商務廳、湖南省經濟和信息化委員會、湖南省糧食局、長沙市人民政府承辦。據瞭解，2019食餐會將於2019年9月19日—22日在長沙國際會展中心舉行。
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